Efnisyfirlit
Safarík flauelsmjúk plóma með fínlegri súrleika er ávöxtur sem er fallegur í alla staði. Það gerir ljúffengustu sultur, sultur og compotes. Og í fersku formi er það kraftaverk hversu gott það er. Og hvað það kemur út ótrúlegt sætabrauð með plómu! Ef það er engin sérstök löngun til að gera prófið sjálfur, mun „Síberíusælkerinn“ alltaf koma til bjargar. Ásamt þessu tilbúna deigi er auðvelt að baka guðdómlegar plómubökur og margt annað góðgæti. Fyrir fleiri vörumerkjavörur frá Yulia Healthy Food Near Me, sjá hlekkinn.
Hraðari, auðveldari, bragðmeiri
Hefur þig einhvern tíma langað í dýrindis heimabakaða köku hér og nú, án mikils undirbúnings? Þökk sé gerdeiginu „Við borðum heima“ með Altai smjöri er þessi löngun auðveldlega að veruleika. Helsti kosturinn er að þú þarft ekki að bíða þar til deigið kemur upp og í langan tíma að hnoða deigið með höndunum. Það er tryggt að það lyftist í ofninum og baksturinn verður loftgóður og mjúkur. Í okkar tilfelli erum við að tala um opna köku með plómum.
Veltið deiginu út í 5-6 mm þykkt lag. Við setjum það í kringlótt bökunarform, smurt með smjöri, gerum sléttar hliðar. Að innan smyrjum við deigið með sýrðum rjóma og stráum sykri yfir.
Við skiptum 300 g af ferskum plómum í tvennt, fjarlægjum beinin og dreifum sneiðunum jafnt í botninn. Þeytið 200 g af þykkum sýrðum rjóma, 2 eggjum, 2 matskeiðar af hveiti, venjulegum sykri eftir smekk og smá vanillu. Massinn sem myndast er fylltur með plómum í forminu og settur í ofninn við 180 ° C í 30-35 mínútur. Það er það, latur plómubakan er tilbúin!
Opnar púst
Eftir heimabakaðar bökur úr pyttum plómum, getur þú þóknast uppáhalds sætkötunum þínum með ljúffengum pústum. Hér kemur aftur laufabrauðið „Við borðum heima“ til bjargar. Hápunktur þess er að bæta við Altai smjöri. Þetta deig er tilvalið fyrir bökur og bollur. Þökk sé því mun sætabrauð þitt lykta ótrúlega og marr lystugum.
Deiglaginu er aðeins velt út og skorið út rétthyrning. Síðan skiptum við því í 6 eins geira. Skerið 4-5 plómur í litla teninga og dreifið jafnt á helming hvers geira. Stráið plómunum með muldum möndlum, sykri og kanil yfir. Við brjótum rétthyrningana í tvennt, klípum varlega í brúnirnar, gefum pústunum svolítið aflanga lögun og gerum nokkrar samhliða skurðir að ofan með hníf. Smyrjið með þeyttum eggjarauðu, dreifið á bökunarplötu og sendið í ofninn við 180 ° C í hálftíma. Slík púst er fús með börn í skólanum sem snarl.
Töfraplóma
Elskendur stórkostlegra sætabrauta með ívafi verða ánægðir með dýrindis plómuböku frá Yulia Healthy Food Near Me. Við þurfum laufabrauð „Við borðum heima“ með Altai smjöri. Viðkvæmir rjómalögaðir nótur munu fullkomlega samræma við létta plómusýrleika. Ruddy stökk skorpu mun gera kökuna girnilega og freistandi.
Við rúllum út einum deigplötu og setjum í eldfast mót til að búa til fallegar hliðar. Skerið 400 g af stórum plómum í þverskurðar sneiðar, dreifið á deigið, stráið 2-3 msk. l. púðursykur, appelsínubörkur og vanilludropum bætt út í.
Frá öðru laginu skerum við um fjórðung, rúllum mest af því, settum ofan á niðurföllin og klípum brúnirnar þétt. Hægt er að nota afganginn af deiginu til skrauts. Smyrjið kökuna með blöndu af 2 msk. l. mjólk og eggjarauða, sett í ofninn við 190 ° C í 40 mínútur. Hægt er að baka undirskriftarkökuna frá Yulia Healthy Food Near Me í stað charlotte með plómum, bæta við þeyttum rjóma eða ísbollu.
Viðkvæmni í hverri krullu
Rúllur með blíður plómum eru einföld en mjög frumleg hugmynd. Aðalatriðið er að það er laufabrauð „Við borðum heima“ við höndina. Það er útbúið samkvæmt hefðbundinni uppskrift með því að bæta við Altai olíu. Þetta veitir fullunnu sætabrauðinu sérstaka blíðu og fágaða rjómalög.
Við fjarlægjum beinin úr 200 g af plómum, skerum kvoðuna í sneiðar. Við rúllum plötuna af fullunnum deiginu í rétthyrnd lag með þykkt 5-6 mm. Dreifðu plómubitunum jafnt yfir það, stráðu sykri yfir. Við rúllum deiginu með fyllingunni í rúllu og skerum það í litlum skömmtum. Hver rúlla er smurð með þeyttri eggjarauðu og bakað í 15-20 mínútur í ofni við 180 ° C. Þú getur borið það fram með flórsykri eða þeyttum rjóma. Jafnvel á kældu formi verða rúllurnar jafn mjúkar og stökkar.
Croissants með undrun
Krúsalúsar eru fallegir því þú getur tekið hvaða fyllingu sem er fyrir þá. Og plómur eru fullkomnar fyrir þetta hlutverk. Laufabrauðið „Við borðum heima“ fyrir heimabakað smjördeigshorn mun hjálpa okkur að útbúa frægu frönsku sætabrauðin með upprunalegu ávaxtafyllingu. Það er þegar skipt í lög, sem duga til að skera á ská og þú getur dreift fyllingunni. Einn pakkinn er hannaður fyrir 8 lush croissants. Þessi skemmtun er bara nóg fyrir stóra fjölskyldu teboð.
Svo, við skera hvert fjögur lög í tvo eins þríhyrninga og stráum hveiti létt á báðum hliðum. Í staðinn fyrir ferska ávexti er betra að taka þykka plómasultu. Við dreifum 1 msk sultu á breiðan hluta þríhyrninganna, bræddum stykki af hvítu súkkulaði, rúlluðum þeim í rúllur og sveigðum endana í formi hálfmánans. Smyrðu smjördeigshornin með blöndu af 2 msk af mjólk og eggjarauðu, settu á bökunarplötu klæddan bökunarpappír og bakaðu í 25 mínútur í ofni við 180 ° C. Stráið köldu kryddjurtunum, sem enn eru á lofti, með duftformi áður en borðið er fram.
Þetta er ekki endirinn á upprunalegu plómufantasíunum. Vertu innblásin af úrvali okkar af uppskriftum og finndu þína eigin. Tilbúið deig „Síberískur sælkeri“ mun hjálpa þér að útfæra allar hugmyndir. Þetta er alhliða lausn fyrir bakstur fyrir hvern smekk. Það mun spara mikinn tíma og fyrirhöfn svo að þú getir eldað með ánægju og glatt ættingja þína með óvenjulegum matreiðslu.