Efnisyfirlit
Pomelo er stærsti sítrus í hillum stórmarkaða. Og síður vinsæl í samræmi við sítrónur, appelsínur eða greipaldin. En þeir sem vita allt um styrkleika pomelo, vilja það alltaf frekar en annan sítrus. Hvers vegna?
Af hverju pomelo?
Þessi ávöxtur er sérstaklega ríkur af C -vítamíni. Og það er meira C -vítamín í honum en sítrónu, appelsínu og greipaldin. Til samanburðar:
- pomelo inniheldur 61 mg / 100 g
- sítróna hefur 53 mg / 100 g
- appelsínugult 50 mg / 100 g
- aðeins greipaldin 34 mg / 100 g
Aðrir kostir greipaldins eru ma:
- jákvæð áhrif á stjórnun blóðþrýstings,
- jákvæð áhrif á hjartað
- stjórnar vöðvaspennu
- inniheldur andoxunarefni sem hægja á öldrun húðarinnar
- ver gegn líkum á krabbameini í brisi og þörmum
Þetta er mögulegt vegna mikils innihalds næringarefna, snefilefna og vítamína A, B1, B2, B3 og B6
Pomelo: kaloría
Kaloría af dýrindis pomelo er ekki mjög mikilvægt. 100 g af hvítum kvoða inniheldur aðeins 40 hitaeiningar. Þess vegna líta næringarfræðingar á greipaldin sem gagnlegt fyrir þyngdartap ávaxta. Það hefur enga fitu og það er ríkt af C-vítamíni. Eins og greipaldin inniheldur pomelo ensímið sem ber ábyrgð á hraðri fitubrennslu.
Hvenær pomelo getur verið skaðlegt?
Fólk með lágan blóðþrýsting ætti ekki að borða of mikið pomelo, því það, eins og tómatar, dregur úr því. Það hentar ekki fólki sem er með ofnæmi fyrir sítrus.
Þó pomelo sé mælt með sykursjúkum en maður ætti að neyta þess með varúð, betra undir leiðsögn læknis, sem mun ákvarða meðaltals neysluhraða daglega.
Hvernig á að afhýða pomelo
Það er þægileg leið til að hreinsa kústinn hratt og auðveldlega:
- Skerið efsta lagið af pomelo með beittum hníf.
- Skerið afhýðið langsum niður til að skemma ekki innri hluta ávaxtans.
- Maður tekur börkinn af ávöxtunum eins og blóm.
- Fingerpomelo eins og að rífa innan frá
- Fjarlægðu þunnu hvítu skorpuna utan um einstaka hlutana - hún er beisk og óþægileg.
Þessi ávöxtur er þekktur af nokkrum afbrigðum af lit-rauðum og gulum, kústur er algengastur. En fyrst og fremst þarftu að ganga úr skugga um að sítrusinn sé stór og traustur. Það er trygging fyrir safa og sú staðreynd að hún er þroskuð. Og liturinn er ekki svo mikilvægur.