Uppskrift innihaldsefni “Karfa með rjómasósu'
- Sjórassi 660gr.
- hveiti 25g.
- jurtaolía 10 gr.
- rjómi 20% 400g.
- unninn ostur 100 g.
Næringargildi réttarins „Karfa með rjómasósu“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 148.4 kkal.
Íkorni: 11 gr.
Fita: 9.3 gr.
Kolvetni: 4.8 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og hitaeiningar uppskriftarinnar “Karfa með rjómasósu»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| ferskur sjóbirtingur | 660 GR | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| hveiti | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| sólblóma olía | 10 GR | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| rjómi 20% (miðlungs fituinnihald) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| unninn ostur | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Samtals | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 þjóna | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 grömm | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |