Efnisyfirlit
Nikkel finnst í mjög litlu magni í blóði, nýrnahettum, heila, lungum, nýrum, húð, beinum og tönnum.
Nikkel er þétt í þeim líffærum og vefjum þar sem ákafur efnaskiptaferill, líffræðileg myndun hormóna, vítamín og önnur líffræðilega virk efnasambönd eiga sér stað.
Dagleg þörf fyrir nikkel er um það bil 35 míkróg.
Nikkelríkur matur
Tilgreint áætlað framboð í 100 g af vörunni
Gagnlegir eiginleikar nikkel og áhrif þess á líkamann
Nikkel hefur jákvæð áhrif á ferli blóðmyndunar, hjálpar frumuhimnum og kjarnsýrum að viðhalda eðlilegri uppbyggingu.
Nikkel er innihaldsefni ríbónucleic sýru, sem auðveldar flutning erfðaupplýsinga.
Samskipti við aðra nauðsynlega þætti
Nikkel tekur þátt í skiptum á B12 vítamíni.
Merki umfram nikkel
- truflanir á lifur og nýrum;
- truflanir á hjarta-, æðakerfi og meltingarfærum;
- breytingar á blóðmyndun, kolvetni og köfnunarefnis umbrot;
- truflun á skjaldkirtli og frjósemi;
- tárubólga flækt af glærusári;
- glærubólga.