Netla

Lýsing

Ungt netla er frábær viðbót við salöt, súpur, sósur og jafnvel smoothies. Það er ein af uppsprettum vítamína og steinefna sem eru svo nauðsynleg snemma vors meðan á bráðum skorti stendur.

Ef bróðir Rabbit í sögum Remus frænda bað bróður Fox að henda honum ekki í þyrnum strá, þá myndi Úkraínubróðir vissulega biðja um að henda honum ekki í netlana í Úkraínu. Við veðjum að allir í barnæsku voru hræddir eins og eldur, ekki aðeins þykkur, við venjulegan netlabunka, hefur upplifað brennandi „karakter“ sinn oftar en einu sinni.

Sérstaklega skaðlegt, netlar féllu fyrir málinu á prestinn. Þannig að meirihluti fólks hafði ekki vinsamleg samskipti við netlana. Í þessu tilfelli getur engin spurning verið um að borða netla. Og í raun til einskis. Ungir netlar eru ljúffengir og ótrúlega hollir.

Ungir netlar: ávinningur

Ungt netla er náttúrulegt þykkni vítamína: A, B, C, E, K, ör og makró frumefni: járn, magnesíum, kopar, kalsíum, kísill, selen og fituefna, einkum flavonoids, sem koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, fitusýrur og lífrænar sýrur ... Það eykur viðnám líkamans og styrkir ónæmiskerfið, stuðlar að efnaskiptum, brotthvarf eiturefna og eiturefna.

Vegna K-vítamíns eflisins stuðlar netillinn að góðri blóðstorknun, hefur bólgueyðandi áhrif og hjálpar við innvortis blæðingar. Klórófyll, sem er umfram í laufunum, kemur af stað efnaskiptaferlum í líkamanum og hjálpar því að standast krabbamein.

Nettle normaliserar blóðsykursgildi. Og eins og þú veist er netla virk notuð í snyrtifræði og lyfjum.

Ungir netlar: skaði

Vegna öflugra hemostatískra eiginleika má ekki nota ung netla fyrir fólk sem þjáist af æðahnúta, segamyndun og æðakölkun, svo og fyrir fólk með þykkt blóð, þar sem það getur valdið myndun blóðtappa. Ekki er mælt með ungum netli fyrir fólk með háan blóðþrýsting, sem og fyrir þungaðar konur, þar sem hætta er á fósturláti.

Hvenær á að safna og hvernig á að meðhöndla

Á vorin eru netlar með þeim fyrstu sem birtast. Á breiddargráðum okkar er þetta miðjan og lok mars. Algengasta tegundin af netli er díóecious netla. Ungir netlar eru taldir til upphafs flóru, það er fram í miðjan maí. Það er betra að safna netlum fyrir utan borgina, langt frá vegunum. Þó að ungir netlar stingi ekki og ef þeir gera það þá er aðeins betra að safna því með hanskum. Þegar eldað er, svo að netillinn stingi ekki, verður að brenna hann.

Það er betra að fletta ekki úr ungum netlum eða láta þá hitameðhöndla sem minnst svo þeir haldi sem flestum gagnlegum eiginleikum og vítamínum. Þú getur soðið netlana í mesta lagi í þrjár mínútur. Þess vegna er netla bætt í súpur alveg í lok eldunar.

Til að halda eins miklu A-vítamíni í netlinum og mögulegt er, er betra að höggva það upp með keramikhníf eða rífa það með höndunum.

Ef engar frábendingar eru, þá er hægt að neyta ungs netla í hvaða magni sem er. Grænn borscht, salöt, sósur, ídýfur, bökur, eggjahræru, okroshka, botvinia, rjómasúpa, smoothies osfrv eru útbúnar með netli.

Hvað á að elda: Nettlesalat

Ungir netlar varðveita best alla sína gagnlegu eiginleika í salati. Fyrir supervitamin vorsalat þarftu: unga netla, grænan lauk, dill, steinselju, jurtaolíu (frá ólífuolíu til sesam), sítrónusafa, salti og pipar.

Hellið brenninetlublöðunum yfir með sjóðandi vatni, rífið fínt með höndunum eða skerið með keramikhníf, saxið dill, steinselju, lauk, kryddið með olíu og sítrónusafa, bætið við pipar og salti eftir smekk.

Nettla samsetning

Nettla lauf innihalda urticín glýkósíð, tannín (allt að 2%), karótenóíð, blaðgrænu (allt að 5%), vítamín C, B2, B3, lífrænar sýrur, ör- og makróþætti (sílikon, járn - 41 mg%, kopar - 1 , 3 mg%, mangan - 8.2 mg%, bór - 4.3 mg%, títan - 2.7 mg%, nikkel - 0.03 mg%).

NOTKUN NETTLE

Nettle er hægt að nota í formi nýpressaðs safa, einnig í formi þurru laufdufti, gera innrennsli, undirbúa decoctions.

Í formi lyfjahráefna eru netldarblöð oftast notuð: þau innihalda mörg gagnleg efni. Nettle lauf innihalda askorbínsýru (öflugt andoxunarefni), vítamín B1, B2, K, blaðgrænu, glýkósíð, karótín, formísk og ferulic lífræn sýra.

Nettle lauf í þjóðlækningum hjálpa ef skortur eða umfram vítamín er (blóðsykurs- og avitaminosis). Innrennsli laufa er notað við tonsillitis í formi skola. Það er einnig hægt að nota sem fyrirbyggjandi lyf fyrir munnholið, aðallega til að styrkja tannholdið, meðhöndla tannholdsbólgu, tannholdsbólgu, munnbólgu. Nettle lauf eru notuð við hægðatregðu, gyllinæð, meltingartruflanir, lifrarsjúkdóm.

Te er bruggað úr netlaufum, þurrkað eða ferskt. Nettle te hjálpar til við að auka ónæmi, hjálpar til við að koma í veg fyrir kvef, léttir einkenni liðagigtar. Þurrkað netla hefur framúrskarandi bakteríudrepandi áhrif, þannig að það er duftformað yfir sár.

Í læknisfræði er brenninetla oft notuð þegar um er að ræða blæðingar af ýmsu tagi, vegna þess að K-vítamínið sem er í henni eykur framleiðslu prótrombíns sem blóðstorknar.

Gagnlegir eiginleikar netlunnar hjálpa til við meðhöndlun leghálsrofs, æðakölkun, gallblöðrubólgu. Með hjálp netlunnar eru öndunarfærasjúkdómar einnig meðhöndlaðir: undir áhrifum járns, vítamína, próteins, blaðgrænu eykst efnaskipti próteina og kolvetna, sem hefur jákvæð áhrif á öndunarfærni manna.

Sem fyrirbyggjandi lyf er decoction frá þessari plöntu gagnlegt til að bæta virkni hjarta- og æðakerfisins; á sumrin eru soðnir netlar notaðir til að hreinsa blóðið. Notkun slíkrar seigunar mun hjálpa til við að draga úr sykurmagni, eðlilegum efnaskiptum, auka blóðstorknun, blóðrauða og ónæmi almennt. Nettle er einnig gagnlegt fyrir mjólkandi konur: það eykur mjólkurgjöf. Þjappa, nettla innrennslisböð hjálpa til við að lækna húðsjúkdóma, bruna.

Ytri notkun sterkrar innrennslis netla læknar sár vel. Til meðferðar á vandamálahúð - sjóða og unglingabólur - innrennsli frá plöntunni er notað í þeim tilgangi að hreinsa blóð.

NETTI Í SKÁLDYFNI

Nettle er oft notað í snyrtifræði: það hefur deodorizing og sótthreinsandi eiginleika vegna phytoncides sem það inniheldur.

Brenninetlusafi eða afkringja úr ferskum eða þurrum laufum er talin best fyrir umhirðu hársins. Eftir að hafa bætt í vatnið skola þau þvegið hárið. Græðandi efni netlunnar styrkja hárið og hafa jákvæð áhrif á uppbyggingu þess og auðga það með gagnlegum efnum. Þess vegna, eftir örfáar umsóknir, verður hárið blómlegra, glansandi og hefur heilbrigt útlit.

SJÁLFÞÁTTUN GETUR VERIÐ HÆTTA FYRIR HEILSA ÞÍN. FYRIR AÐ NOTA EINHVERJAR Jurtir - FÁÐU SAMRÁÐ FRÁ LÆKNI!