Mjólkurvörur eiga uppruna sinn í nauðguðum, þjáðum og misnotuðum mæðrum. Ímyndaðu þér nú nýfætt barnið þitt.
Eftir að hafa eytt öllu lífi sínu inni í hlýjum móðurkviði verður hann á einum tímapunkti rekinn í undarlegan, kaldan heim. Hann er hissa, ráðvilltur, finnur fyrir þyngslum eigin líkama, hann kallar á þann sem hefur verið honum allt allan þennan tíma, hvers rödd hann þekkir, leitar huggunar. Í náttúrunni, um leið og blautur, sleipur nýfæddur líkami sekkur til jarðar, snýr móðirin við og byrjar strax að sleikja hann, athöfn sem örvar öndun og veitir huggun. Nýfætturinn hefur náttúrulega eðlishvöt að leita að geirvörtu móðurinnar, ríkt af næringarefnum og róandi, eins og það hughreysti: „Þetta er allt í lagi. Mamma er hér. Ég er öruggur". Allt þetta náttúrulega ferli er algjörlega truflað á verslunarbýlum. Nýfæddur kálfur er dreginn í gegnum leðju og saur strax eftir að hafa farið í gegnum fæðingarveginn. Vinnumaðurinn dregur hann á fæti í gegnum leðjuna á meðan aumingja móðir hans hleypur á eftir honum, hjálparvana, í örvæntingu. Ef nýfætturinn reynist vera naut er hann „aukaafurð“ fyrir mjólkurbúið og getur ekki framleitt mjólk. Þeir kasta honum í dimmt horn, þar sem hvorki er rúmföt né strá. Stutt keðja um hálsinn á honum, þessi staður verður heimili hans næstu 6 mánuðina þar til hann verður settur á vörubíl og fluttur til slátrunar. Jafnvel þó að skottið hafi ekki verið skorið af af „hollustuástæðum“ mun kálfurinn aldrei vappa honum. Það er ekkert sem gleður hann, jafnvel lítillega. Sex mánuðir engin sól, ekkert gras, engin gola, engin móðir, engin ást, engin mjólk. Sex mánuðir af "af hverju, hvers vegna, hvers vegna?!" Hann lifir verr en fangi í Auschwitz. Hann er bara fórnarlamb helförarinnar nútímans. Kvenkálfar eru líka dæmdir til ömurlegrar tilveru. Þeir eru neyddir til að vera þrælar, eins og mæður þeirra. Endalaus hringrás nauðgana, sviptingu barnsins þeirra, nauðungarvinnsla á mjólk og engar bætur fyrir líf í þrælahaldi. Eitt sem móðir kýr og börn þeirra, hvort sem það eru naut eða kvígur, eiga örugglega eftir að fá: slátrun.
Jafnvel á „lífrænum“ bæjum fá kýr ekki lífeyri með gróskumiklum ökrum þar sem þær geta tuggið kútinn fram að síðasta andardrætti. Um leið og kýr hættir að bera kálfa verður hún strax send í yfirfullan vörubíl til slátrunar. Þetta er hið sanna andlit mjólkurafurða. Það er ostur á grænmetispizzu. Þetta er mjólkurkennd nammifylling. Er það þess virði þegar það eru mannúðlegir, miskunnsamir veganvalkostir fyrir hverja mjólkurvöru?
Taktu réttar ákvarðanir. Gefðu upp kjöt. Gefðu upp mjólkurvörur. Engin móðir á skilið að vera svipt barni og lífi. Líf sem líkist ekki einu sinni náttúrlegri tilveru. Menn dæma hana til að kveljast til að éta seyði júgursins. Enginn matur mun nokkurn tíma vera þess verðs virði.