Efnisyfirlit
- Í hvaða tilvikum er kefir-curd mataræði notað?
- Kröfur um kefir-curd mataræði í 1 dag
- Kefir-curd mataræði matseðill í 1 dag
- Valmyndarmöguleikar fyrir kefir-curd föstudag
- Frábendingar fyrir kefir-curd mataræði í 1 dag
- Kostir kefir-curd fastadags
- Ókostir kefir-curd mataræðis í 1 dag
- Endurtekinn fastadagur á kefir-curd
Þyngdartap allt að 1 kg á 1 degi.
Meðal daglegt kaloríuinnihald er 600 Kcal.
Í hvaða tilvikum er kefir-curd mataræði notað?
Næringarfræðingar eru sammála um að kefir og kotasæla sé ómissandi hluti réttrar næringar. Þess vegna er kefir-curd tjá mataræðið fyrir alla sem eru einfaldlega týndir í sjónum vinsælli mataræði, en á sama tíma hafa draumar um grannvaxna mynd orðið að raunverulegum björg. Það eru nokkrar ástæður fyrir þessu:
- Bæði kefir og kotasæla eru eingöngu próteinvörur og krefjast 3 sinnum meiri orku frá líkamanum til meltingar samanborið við kolvetnismat, þess vegna er frekar auðvelt að viðhalda þessu mataræði vegna mikils fjölda matvæla í mataræðinu.
- Bæði kotasæla og kefir sjálft eru vörur fyrir rétta næringu, flest blandað mataræði byggir á þeim.
- Bæði kefir og kotasæla innihalda nánast ekkert kólesteról, sem, eins og allir vita, er orsök alvarlegs aldurstengds sjúkdóms í æðakölkun.
- Bæði kotasæla og kefir, jafnvel án fæðubótarefna, innihalda mikið magn af bakteríum sem hafa jákvæð áhrif á meltingarveginn okkar – og enn meira ef þessar vörur eru að auki auðgað með lífbakteríum.
Þess vegna er kefir-curd mataræðið eitt gagnlegasta mataræði sem næringarfræðingar mæla með og læknar ávísa fyrir sjúkdóma í nýrum og lifur, hjarta, æðakölkun, sykursýki og öðrum sjúkdómum.
Kröfur um kefir-curd mataræði í 1 dag
Til að eyða 1 degi af kefir-curd mataræðinu þarf 200-250 g af kotasælu (einn pakki) og 1 lítra af venjulegum kefir.
Kefir fyrir megrun er betra ferskt (allt að 3 dagar). Tilvalið fituinnihald er 0% eða 1% en þó ekki meira en 2,5%. Þú getur, auk kefir, gerjaðar mjólkur, ekki sætar vörur - jógúrt, gerjað bökuð mjólk, mysa, kumis, ayran eða önnur, sem er framleidd á þínu svæði með svipað kaloría eða fituinnihald (ekki meira en 40 Kcal / 100 g), hentar einnig með fæðubótarefnum.
Við kaupum líka ferskasta kotasælu. Fituinnihald allt að 2%, samkvæmt nöfnum á pakkanum, hentar kotasæla eða fitusnauð kotasæla. Í sumum heimildum gerir kefir-curd mataræðið ráð fyrir 9% kotasælu og aukningu á magni hans allt að 500 g. Slíkt magn af kotasælu og slíkt fituinnihald er óásættanlegt til að eyða einum kefir-osti-degi vegna mikils daglegrar kaloríuinnihalds. En fyrir kefir-curd mataræði í 5-7 daga, verður slíkt magn eðlilegt, með daglegu kaloríuinnihaldi að meðaltali 700-800 Kcal.
Annan dag þarftu að drekka að minnsta kosti 1,5 lítra. vatn, venjulegt, ekki steinefnalaust og ekki kolsýrt - venjulegt, grænt jurtate er leyfilegt, en grænmetis / ávaxtasafi er ekki leyfilegt.
Við byrjum daginn á glasi (200 ml) af kefir. Í framtíðinni, á daginn, þarftu að borða allan kotasælu, deila honum í 4-5 hluta og skiptast á milli þess að borða kotasælu með því að drekka kefir á 2-3 tíma fresti - það er hægt að auka eða minnka bilið lítillega. Til dæmis, við 7-30 kefir, við 10-00 fjórða hluta kotasælu, við 12-00 kefir, klukkan 14-00 aftur fjórða hluta af kotasælu, við 16-00 kefir, o.s.frv. er kveðið á um að borða kotasælu samtímis og drekka kefir á 3-4 tíma fresti. Báðir möguleikarnir eru alveg eins og þú ákveður hver skal velja að eigin vali, til dæmis, á virkum degi, er kostur 2 ákjósanlegur vegna þess hve mikið er á milli máltíða.
Ekki gleyma 1,5 lítra. venjulegt vatn. Þú getur líka notað venjulegt svart, náttúrulyf eða grænt eða jurtate, en ekki náttúrulegan safa.
Valmyndarmöguleikar fyrir kefir-curd föstudag
Allir möguleikar eru mismunandi eftir smekk og hafa sömu skilvirkni og því veljum við eftir óskum okkar.
1. Kefir-curd mataræði í 1 dag með þurrkuðum ávöxtum - í 1 l. kefir og 200 g af kotasælu, þú getur bætt við 40-50 g af þurrkuðum ávöxtum-þurrkuðum apríkósum, rúsínum, persimmons, eplum, sveskjum eða blöndum þeirra. Þessi matseðill, auk kefir, hefur lítilsháttar hægðalosandi áhrif (fyrst og fremst vegna sveskju). Þurrkuðum ávöxtum er skipt í 4 hluta og borðað með kotasælu. Þurrkaða ávexti er hægt að liggja í bleyti (á kvöldin), en alls ekki.
2. Kefir-curd fastadagur með klíð - sem aukefni með sterka hungurtilfinningu skaltu bæta 1 matskeið við hvern hluta kotasælu. rúg, hafr eða hveitiklíð. Að öðrum kosti er hægt að skipta um klíðið með haframjöli, múslíi eða hvaða blöndu sem er tilbúin til notkunar ávaxtakorni-þá er ekki bætt við heilu heldur hálfri matskeið.
3. Kefir-curd mataræði í 1 dag með hunangi - Þessi valkostur er notaður við alvarlegan höfuðverk sem kemur fram hjá sumum án kolvetna. Það er leyfilegt að bæta 1 tsk við hvern hluta kefir. hunang. Ef þú ert skyndilega með höfuðverk meðan á mataræði stendur skaltu bara bæta hunangi við næstu neyslu kefír eða kotasælu. Þú getur blandað hunangi við kotasælu (en ekki heldur nauðsynlegt), sulta eða sulta hentar líka.
4. Kefir-curd mataræði í 1 dag með berjum - á sumrin, þegar berjasviðið er mjög stórt, er hægt að framkvæma mataræðið með því að bæta smá af ferskum berjum við kefir eða kotasæla. Jarðarber, villt jarðarber, rifsber, vatnsmelóna, kirsuber, kirsuber, krækiber - nákvæmlega öll ber munu duga.
5. Kefir-curd mataræði í 1 dag með niðursoðnu rósi - í lok vetrar og snemma vors er betra að nota þennan valkost, sem mun tryggja aukið magn C -vítamíns til viðbótar meðan á mataræði stendur, þegar líkaminn veikist verulega. Ásamt kotasælu drekkum við glas af niðursoðnu seyði (eða rósakjötste). Hibiscus te og öll styrkt te hafa nákvæmlega sömu áhrif.
Frábendingar fyrir kefir-curd mataræði í 1 dag
Ekki er hægt að framkvæma mataræðið:
1. Á meðgöngu
2. Meðan á brjóstagjöf stendur
3. Ef um er að ræða laktósaóþol í gerjuðum mjólkurvörum – í þessu tilviki er hægt að nota laktósafríar vörur
4. Með magasári, magabólgu með mikla sýrustig eða öðrum alvarlegum sjúkdómum í meltingarvegi
5. Með æðakölkun
6. Fyrir lifrarsjúkdóma, gallveg
7. Fyrir sumar tegundir sykursýki og háþrýstings
8. Með mikilli líkamlegri áreynslu
9. Við djúpt þunglyndi
10. Með hjarta- eða nýrnabilun
11. Ef þú hefur nýlega (nýlega eða í langan tíma aðeins læknir getur ákvarðað) skurðaðgerðir á kviðarholi.
Í öllum tilvikum er samráð við lækni áður en mataræði er nauðsynlegt. Að auki getur læknirinn mælt með þessu mataræði sparsamlega og háð ofangreindum takmörkunum.
Kostir kefir-curd fastadags
Allir kostir kefir-oka mataræðisins eru bein afleiðing af helstu vörum þess á matseðlinum:
- Kotasæla og kefir innihalda mikið af kalsíum og vítamínum B1, B2, PP, C með lágu kaloríuinnihaldi. Þökk sé þessu er styrking bein- og brjóskvefs tryggt þér. Og stelpurnar sem borða þær eru með heilbrigt og fallegt hár, sterkar neglur og segja almennt að kotasæla sé leyndarmál kvenfegurðar.
- Kotasæla og kefir innihalda ekki mettaðar fitusýrur, því er mælt með því í næringu við mataræði við hjartasjúkdómum, lifur, æðakölkun og háþrýstingi.
- Curd hefur áberandi fitukornareiginleika (bætir fituefnaskipti).
- Kotasæla stuðlar að aukningu á blóðrauða í blóði - lágt gildi þessa vísis er ekki óalgengt en mjög lágt gildi einkennir blóðleysi.
- Sem fastadagur er þetta mataræði mjög árangursríkt - þyngdartap á einum degi er meira en 1 kg, þyngdartap heldur áfram næstu daga með venjulegu mataræði.
- Kefir (sérstaklega með fæðubótarefni) hefur áberandi sýklalyf og bólgueyðandi eiginleika og fæðubótarefni hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið.
- Kefir normaliserar örflora í þörmum og bætir því ástand meltingarvegarins.
- Kefir-curd fastandi dagur, nánast án mataræðis og streituvaldandi tilfinninga, hjálpar til við að viðhalda kjörþyngd þinni (þegar hún er framkvæmd einu sinni á 1-2 vikna fresti).
Ókostir kefir-curd mataræðis í 1 dag
- Fastandi kefir-curd dagur hentar ekki fullu þyngdartapi - þetta er ekki mataræði en með það verkefni að halda þyngdinni innan tilskilinna marka er það alveg gerlegt.
- Þyngdartap getur minnkað lítillega á mikilvægum dögum.
- Óaðskiljanlegur hluti fæðunnar - kefir - er ekki framleiddur í sumum Evrópulöndum - þá veljum við hvaða gerjaðar mjólkurafurðir sem er (jógúrt er framleitt næstum alls staðar) með kaloríuinnihald sem er ekki meira en 40 Kcal á 100 g eða fituinnihald innan við 2%.
Endurtekinn fastadagur á kefir-curd
Markmiðið með þessu mataræði er að halda þyngdinni innan tilskilinna marka - fyrir þetta er það alveg nóg að halda mataræðinu í 1 dag, einu sinni á 2-3 vikna fresti. En ef þess er óskað er hægt að endurtaka kefir-curd annan hvern dag með venjulegum máltíðum. Þetta mataræði er kallað röndótt mataræði.