Efnisyfirlit
Krydd getur gjörbreytt bragði og bragði allra rétta. Og hver fjölskylda hefur valið krydd í „vopnabúrinu“ sem eru oftast notuð í eldhúsinu hennar fyrir fjölbreytileika daglegs matseðils. Næringarfræðingar telja að krydd geti verulega breytt mataræðinu í hollara. Þessar gagnlegu jurtir sem þú ættir að kaupa sem héðan í frá færðu hámarks ávinning af matnum þínum.
Sage í stað steinselju
Bæði þessi krydd innihalda K-vítamín, sem staðlar blóðstorknun og styrkir beinin. Hins vegar, hjá Sage, er styrkur þessa vítamíns 25 prósent hærri. Þetta krydd er gagnlegt fyrir heilsu fólks sem er með Alzheimer; það bætir minni. Þess vegna er það gagnlegt að nota og fólk með daglega mikið andlegt álag.
Engifer í stað múskat
Engifer er frábært lyf við magasjúkdómum; það hefur einnig öflug læknandi áhrif á ýmsa líkamshluta. Útdráttur engiferrótar hindrar vöxt krabbameinsfrumna í eggjastokkum. Maturinn sem hann gefur kryddaðan bragð í máltíðum með framúrskarandi notuðum múskati verður einnig hagkvæmt að spila.
Oregano í stað timjan
Oregano inniheldur 6 sinnum meira af omega-3 fitusýrum en sama magn af timjan, þannig að það stjórnar blóðstorknun fljótt og dregur úr hættu á hjartasjúkdómum. Þó mest oregano, þá eru margir. Stærsta hlutfall andoxunarefna er í mexíkósku afbrigðinu - það og ilmandi.
Rósmarín í stað Basil
Rosemary er uppspretta járns og kalsíums og sértæk efnasambönd hjálpa til við að meðhöndla sykursýki af tegund 2. Þessi krydd getur dregið úr hættu á krabbameinsvaldandi efnum sem losna við að elda rautt kjöt. Svo rósmarín í bland við kjötmáltíðir sem er helst basilíkan.
Cayenne pipar í staðinn fyrir svartan
Cayenne pipar er talin lækningajurt. Það getur linað sársauka, bætt meltingu, dregið úr þróun krabbameins og lengt lífið í heildina. Cayenne pipar, ólíkt svörtum, vekur ekki hungurtilfinningu, heldur dregur þvert á móti úr lönguninni til að borða feitan mat.
Meira um krydd og heilsufar og skaða er að finna í sérhæfða hlutanum: