Hvernig á að skera kex í kökur
 

Svampkaka er undirstaða margra eftirrétta og auðvelt að útbúa hana. Það þarf ekki flóknar vörur og mikinn tíma. Með fyrirvara um ákveðnar reglur reynist kexið gróskumikið og mjúkt. Hvernig á að skipta svampköku í kökur eða rúllukökur? Verkefnið er ekki eins einfalt og það virðist við fyrstu sýn. Auðvitað hafa fagmenntaðir sætabraskarar nauðsynleg tæki til að skera kökurnar, en hvernig gerir maður það heima?

Aðferð # 1

Ekki snyrtilega leiðin er að skera kexið með hníf. Það virkar vel ef kexið er þétt. Laus er líklegt til að molna. Kexhnífurinn ætti að vera langur og beittur. Svo skaltu búa til skorur með því að mæla hæð kökanna. Haltu kexinu með annarri hendinni með brúnina að þér og snúðu því rangsælis. Notaðu hina höndina til að skera kexið og stilltu hnífsblaðið að þér. Settu hnífinn í samræmi við merkin.

Aðferð # 2

 

Þessi aðferð þarf einnig beittan og langan hníf. Að auki er bakaður fatahringur notaður - hann mun virka í stað merkja. Stillið hringinn þannig að hann mæli hæð framtíðar kökunnar og skerið af með hníf meðfram brúninni.

Aðferð # 3

Þú þarft þunnan þráð eða veiðilínu. Merktu hæðina á kökunum og gerðu léttar, grunnar skurðir með hníf. Notaðu þráð til að skera kökurnar: pakkaðu kökunni með þræði, krossaðu endana og dragðu hægt í mismunandi áttir og færðu þráðinn áfram í kexinu.

Skerið allar kökurnar aðeins þegar þær eru alveg flottar!

Skildu eftir skilaboð