Við höldum áfram með litarþemað og mælum með því að þú málir eggin með spínati sem gefur þeim fallegan ljósgrænan lit. Eins og alltaf, ekkert efni, lágmarkskostnaður - frábær árangur!
Svo:
- soðin egg með hvítum skeljum;
- fullt af spínati.
Mala spínatið með hrærivél í myglu, bæta við smá vatni til að massinn komi fljótandi út. Setjið soðnu eggin í pott með spínati, látið suðuna koma upp, sjóðið í eina mínútu, slökkvið og látið eggin kólna rétt í pottinum með soðinu. Þurrkaðu kældu eggin með servíettu.