Hvers konar kjöt er gagnlegt og hvað ekki

Kjöt er uppspretta próteina og mörg vítamín og steinefni sem mannslíkaminn krefst. En ekki nein eldunaraðferð og hluti dýrsins er gagnlegur fyrir heilsuna.

Hvaða tegundir eru gagnlegar

  • Nautakjöt fitandi á grasi

Okkur hættir til að halda að nautakjöt sé vissulega gagnlegt - það er lítið af fitu og mikið af próteinum. Reyndar er mikilvægt að vita hvað kýrnar átu. Gagnlegt er kjöt, ræktað á grasi og náttúruleg fæðubótarefni. Kjötið og kostnaðurinn verður miklu dýrari og mettaður af fitusýrum, B6 vítamíni og beta-karótíni.

  • Svínalundir

Upphaflega inniheldur það meiri fitu, svínakjöt sem við þekkjum er ekki talið gagnlegt í kjötfæði. Með réttum undirbúningi með lágmarks viðbættri fitu, ræktað án þess að nota hormón, er það gagnlegt og sambærilegt við magurt kjúklingakjöt.

  • Lamb

Lambakjöt er gagnlegt kjöt sem inniheldur sink, járn, B -vítamín og heilbrigða einómettaða fitu. Ef þér líkar vel við þessa kjöttegund, vertu viss um að hafa það í mataræðinu.

  • Tyrkland

Tyrkland er magurt kjöt sem inniheldur mikið magn af próteini, seleni, vítamíni B. Bragð kalkúnabringunnar minnir á magurt svínakjöt því kjötætur um allan heim kjósa það. Kalkúnskjöt örvar ónæmiskerfið og verndar líkamann fyrir sjúkdómum.

Hvers konar kjöt er gagnlegt og hvað ekki

Hvað er slæmt

  • Nautakjötsfitunarkorn

Kornfóðruð dýr gefa mikið holdugt kjöt sem inniheldur mikið af fitu og kólesteróli. Að smakka þetta nautakjöt er feitur og ekki mjög safaríkur. Fyrir fylgjendur réttrar næringar er þetta nautakjöt ekki kostur. Auk þess felur kornmaturinn í sér að bæta við sýklalyfjum, sem gagnast engum.

  • Bacon

Svínakjöt getur verið gagnlegt og getur skaðað líkama þinn. Beikonið, sem er sífellt notað á borðum okkar, er hugsanlegt í hættu - 3 kjötstrimlar innihalda 150 hitaeiningar og 570 milligrömm af natríum. Og það getur valdið krabbameini og hjartabilun.

  • Andakjöt

Frá sjónarhóli næringar, önd - fitan og hitaeiningarnar af þessu tagi eru erfitt að melta. Neysla andakjöts gæti aukið kólesterólgildi í blóði og hjartasjúkdómum. Önd er slæm próteingjafi.

  • Lamb

Lamb er líka meltanlegt og sérstaklega hættulegt öldruðum. Í kindakjöti eru efni sem hvetja til þróunar á liðagigt. Sauðakjöt er uppspretta fituefna, sem trufla hjartað og stífla æðar. Ef þú eldar kjötið skaltu ekki nota fituna þegar þú eldar það.

Skildu eftir skilaboð