Mörg okkar trúa því að með skorti á vítamínréttum, ávöxtum, kryddjurtum og grænmeti í mataræðinu sé hægt að bæta upp með vítamínum og ýmsum fæðubótarefnum, sem er mikið.
Hins vegar, eins og nýjustu rannsóknin sýnir, vísindamenn frá Tufts háskóla, geta aðeins næringarefnin í náttúrulegum matvælum gagnast líkamanum og viðbótin er árangurslaus.
Rannsakendur rannsökuðu um það bil 27,000 manns og komust að því að ákveðin næringarefni í mat, ekki í fæðubótarefni, geta dregið úr hættu á ótímabærum dauða. Í fyrsta lagi á þetta við um A og K vítamín sem og magnesíum og sink.
„Það eru margir sem borða illa og reyna að bæta fyrir þetta með því að taka vítamín. Þú getur ekki skipt út fyrir óhollt mataræði fyrir handfylli af pillum. Besti kosturinn er hollt mataræði sem samanstendur af fersku grænmeti, ávöxtum, heilkorni, hnetum og fiski. Það er miklu betra en að eyða peningum í aukefni í matvæli “, - sagði niðurstaða rannsóknarinnar, prófessor Tom Sanders.