Greipaldin

Lýsing

Greipaldin er þekkt fyrir tonic áhrif. Það veitir aukið líf og hjálpar einnig til við að draga úr umframþyngd.

Saga greipaldins

Greipaldin er sítrus sem vex í subtropics á sígrænu tré. Ávöxturinn er svipaður appelsínu en stærri og rauðari. Það er einnig kallað „vínberávöxtur“ vegna þess að ávöxturinn vex í trossum.

Talið er að greipaldin hafi uppruna sinn á Indlandi sem blendingur af pomelo og appelsínu. Á 20. öld tók þessi ávöxtur einn af leiðandi stöðum á heimsmarkaði. Árið 1911 kom ávöxturinn til Rússlands.

2. febrúar fagna lönd sem rækta greipaldin í miklu magni til útflutnings uppskeruhátíð.

Samsetning og kaloríuinnihald

Greipaldin
  • Kaloríuinnihald 35 kcal
  • Prótein 0.7 g
  • Fita 0.2 g
  • Kolvetni 6.5 g
  • Matar trefjar 1.8 g
  • Vatn 89 g

Greipaldin er rík af vítamínum og steinefnum eins og: C -vítamín - 50%, kísill - 133.3%

Ávinningur af greipaldin

Greipaldin er mjög „vítamín“ ávöxtur: hún inniheldur vítamín A, PP, C, D og B, auk steinefna: kalíums, magnesíums, kalsíums, fosfórs og annarra. Kvoða inniheldur trefjar og hýðið inniheldur ilmkjarnaolíur.

Greipaldin er nefnd í mörgum fæðutegundum. Það hjálpar til við að draga úr þyngd vegna innihalds efna sem flýta fyrir umbrotum, sem gerir þér kleift að brenna umfram kaloríum hraðar.

Greipaldin

Kvoða ávaxtans inniheldur efni sem brjóta niður kólesteról og lækka blóðsykursgildi. Þetta er gagnlegt fyrir fólk með sykursýki, háan blóðþrýsting og æðakölkun.
Með lágan sýrustig í maga getur greipaldin einnig hjálpað. Þökk sé sýrunni í samsetningu hennar batnar meltingin og frásog matar auðveldast.

Þessi sítrus er gott almennt tonic. Jafnvel bara lyktin af greipaldin (ilmandi ilmkjarnaolíur í hýði) getur dregið úr höfuðverk og taugaveiklun. Á haustin - vetrartímabilið mun notkun greipaldins hjálpa til við að forðast vítamínskort og styðja við ónæmiskerfið.

Greipaldinsskaði

Eins og hver sítrus veldur greipaldin oftar en aðrir ávextir ofnæmisviðbrögðum, svo það ætti að koma smám saman í mataræðið en ekki gefa börnum yngri en 3 ára.

Með tíðri notkun greipaldins og lyfjagjöf samtímis er hægt að auka áhrif þess síðarnefnda eða öfugt bæla. Þess vegna er betra að hafa samráð við lækni um samhæfni lyfsins við þennan ávöxt.

Of mikil neysla á ferskum ávöxtum getur versnað maga og þörmum. Með aukinni sýrustigi magasafa, svo og lifrarbólgu og nýrnabólgu, er ekki mælt með greipaldin.

Notkunin í læknisfræði

Greipaldin
Pink grapefruit with sugar – macro. Perfect helathy sumemr snack or breakfast.

Einn af þekktum eiginleikum greipaldins er að hjálpa til við þyngdartap. Það skolar úrgangi og umfram vatni og flýtir fyrir efnaskiptum og gerir greipaldin frábært viðbót við hvaða mataræði sem er.

Mælt er með greipaldin fyrir fólk með veikt ónæmiskerfi, á batatímabili eftir veikindi, með síþreytu. Þessir ávaxtatónar, hafa andoxunarefni, metta líkamann með vítamínum. Greipaldin hjálpar til við að berjast gegn sýkingum þar sem það hefur örverueyðandi og sveppalyf eiginleika.

Ávöxturinn er gagnlegur fyrir aldraða og fólk í áhættu vegna hjartasjúkdóma, æða og sykursýki, þar sem það lækkar kólesteról og sykurmagn og styrkir æðar.

Í snyrtifræði er greipaldins ilmkjarnaolíum bætt við frumur gegn frumum, krem ​​gegn aldursblettum og útbrotum. Til þess er hægt að nota ávaxtasafa en ekki á bólgna húð. Einnig hefur olían slakandi áhrif, þess vegna er hún notuð í ilmmeðferð.

Bragðgæði greipaldins

Smekkleiki greipaldins fer eftir magni beta-karótens í því. Því bjartari sem börkur ávaxtans er, því meira betakarótín, því sætara verður það. Að auki eru rauðir greipaldin almennt miklu sætari en hvítir. Ekki hræða þig af brúnum eða grænum lituðum ávöxtum.

Hvernig á að velja

Greipaldin

Til að velja þroskaðan greipaldin þarftu að taka upp ávöxtinn og skoða hann gaumgæfilega. Ákveðið eðlisþyngd (því meira því betra), lykt og lit. Talið er að ávextir séu sætari þeim mun rauðleitari að utan (börk) og að innan (hold). Gul, græn afbrigði eru venjulega súr.

Þegar þú velur ættir þú að fylgjast með útliti ávaxtans. Þroski er sýndur með rauðum blettum eða roðóttri hlið á gulum börk. Ávöxtur sem er of mjúkur eða skreppur fastur og getur gerst. Góður ávöxtur hefur sterkan sítrónuilm.

Þú þarft að geyma greipaldin í kæli í filmu eða poka í allt að 10 daga. Afhýddar sneiðar versna og þorna hratt, svo best er að borða þær strax. Nýpressaðan safa má geyma í kæli í allt að tvo daga. Þurrkað geim er geymt í lokuðu gleríláti í allt að eitt ár.

6 Athyglisverðar staðreyndir um greipaldin

Greipaldin
  1. Elsta greipaldinsins birtist í Malasíu og Indónesíu;
  2. Eitt stærsta greipaldinsafbrigðið er kallað kínversk greipaldin eða Pomelo. Stærstu uppskerur Pomelo vaxa á kínverska tunglárinu;
  3. Meðal afbrigða af tónum af greipaldin eru gullnir, bleikir, hvítir og rauðir;
  4. Um það bil 75% af öllum ávöxtum er safi;
  5. Úr einni meðalstórum greipaldini er hægt að fá um það bil 2/3 bolla af safa;
  6. Afhýddir ávextir geta geymt allt að 98% af C-vítamíni í heila viku.

Skildu eftir skilaboð