Magabólga mataræði

Textinn er eingöngu til upplýsinga. Við hvetjum þig til að nota ekki megrunarkúra, ekki grípa til læknisfræðilegra matseðla og fasta án eftirlits læknis. Lestur sem mælt er með: „Af hverju þú getur ekki farið í megrun á eigin spýtur. Mataræði fyrir magabólgu er sérstakt mataræði fyrir matvæli sem eru mild fyrir slímhúð magaveggsins og leiðrétta styrk framleiðslu magasafa.

Bólgu- og ertingarferli í maga eru þekkt sem magabólga. Það eru margar forsendur fyrir bólgu í slímhúð: næringarskortur, bakteríuvirkni, óhófleg neysla áfengis, lyf (sérstaklega bólgueyðandi lyf sem ekki eru sterar), súr matvæli, reykingar.

Magabólga getur komið fram skyndilega eða þróast hægt yfir langan tíma. Til að byrja með geta einkenni (máningarvandamál, ógleði, verkir, lystarleysi) verið nánast ómerkjanleg og ekki valdið áhyggjum. En með tímanum, sérstaklega ef sjúkdómurinn er ekki meðhöndlaður, flóknar bólga í slímhúðinni vegna sárs eða annarra hættulegra kvilla.

Það er mikilvægt að muna: að losna við magabólgu snýst ekki um að fjarlægja óþægileg einkenni, heldur um að útrýma ertingu og endurheimta starfsemi magaslímhúðarinnar.

Meðferð við magabólgu fer alltaf eftir orsökum sjúkdómsins. Fyrst þarftu að útrýma þeim og hefja meðferð ef einkennin eru viðvarandi. Rétt valið mataræði fyrir magabólgu getur flýtt fyrir lækningaferlinu. En til þess að velja mataræði á hæfilegan hátt er það þess virði að muna eiginleika hvers konar magabólgu.

Magabólga og flokkun hennar

There are several classifications of the disease. Distinguish:

  1. Primary magabólga (eyðing slímhúð af utanaðkomandi þáttum).
  2. Secondary (birtist á bakgrunni annarra sjúkdóma).

Miðað við einkenni og líðan sjúklingsins eru tvær tegundir sjúkdómsins:

  1. Ostrum.
  2. Langvarandi.

Bráð form er flokkað sem hér segir:

  1. Trefjamagabólga (kemur fram í sumum smitsjúkdómum, þegar magafrumur hrörna).
  2. Catarrhal (skemmt efra lag slímhúðarinnar; veldur streitu, sníkjudýrum, eiturefnum, öflugum lyfjum).
  3. Phlegmonous (purulent bólga í maga; orsökin eru sýkingar, sníkjudýr).
  4. Ætandi (ástæðan - eitrun af völdum eiturefna, getur valdið lífhimnubólgu eða nýrnabilun).

Tegundir langvinnrar magabólgu:

  1. Langvinn magabólga af tegund A er aðal sjálfsofnæmismagabólga (fundal).
  2. Tegund B - antral bakteríur uppruna.
  3. Tegund C - bakflæði magabólga.

Einkenni sjúkdómsins, orsakir og greining

Bráð magabólga byrjar venjulega skyndilega með óþægindum í meltingarvegi eða ógleði. Langvarandi þróast hægt, í sumum tilfellum er það einkennalaust.

Algeng einkenni:

  1. Gastrointestinal discomfort. Burning pain in the upper abdomen, feeling of fullness, dyspepsia, belching, active intestinal peristalsis, loss of appetite and weight.
  2. Nausea. Vomiting causes corrosive gastritis. Sometimes vomit may be with blood (in chronic form).
  3. Weakness. It is usually provoked by a lack of vitamin B12, which is practically not absorbed in gastritis.
  4. Complications. In some cases, untreated gastritis provokes cancer.

Það eru nokkrar aðferðir til að greina magabólgu:

  • endoscopy á maga, sem gerir kleift að sjá greinilega ástand slímhúðarinnar;
  • hægðagreining fyrir blóð;
  • Útöndunarloftpróf til að greina tilvist magabólguvaldandi baktería.

Í baráttunni við hvaða sjúkdóm sem er í fyrsta lagi þarftu að skilja orsakir þess að hann kom fram.

Það eru nokkrar ástæður fyrir bólgu í magaslímhúð:

  • sýking, af stað af veiru, sveppum, sníkjudýrum;
  • erting í maga;
  • sjálfsnæmissjúkdómar;
  • koma galli í magann;
  • regluleg notkun bólgueyðandi lyfja sem ekki eru sterar;
  • misnotkun á kaffi og súrum drykkjum;
  • reykingar;
  • áfengi;
  • streitu.

Við the vegur, ójafnvægi hugarástand er alvarleg orsök magabólgu. Kvíði, kvíði, spenna, taugaveiklun, erting verða í auknum mæli grundvöllur þess að sársauki birtist í maga sem leiðir til þróunar sárs.

Almennar ráðleggingar um mataræði

  1. Mataræði fyrir magabólgu í fyrsta lagi kveður á um takmörkun á magni matar. Á versnunarstigi eru 2 dagar af leiðréttri næringu nóg til að bæta ástandið. Í sumum tilfellum er góður kostur að afferma ávexti. En bragðgóður mataræði fyrir magabólgu er ekki fyrir alla. Ávextir eru bönnuð í bráðri magabólgu, sem og við versnun á langvarandi formi.
  2. Næsta regla er að borða einfalda rétti, ekki blanda saman mörgum mat í einni máltíð.
  3. Kvöldverður - langt fyrir svefn.
  4. Fyrir sjúklinga með magabólgu er mikilvægt að forðast áfengi, sígarettur, krydd, hálfunnar vörur, sterkan og súr matvæli (pækil, kálsúpa). En blanda af nýkreistum safa úr gulrótum og spínati (hlutfall 10:6) er mjög gagnleg.
  5. Þú ættir ekki að drekka vatn með mat (sérstaklega með minni seytingu), þar sem það þynnir meltingarsafann og hægir á meltingarferlinu. Það er betra að drekka glas af kolsýrðu vatni 15 mínútum fyrir máltíð eða klukkustund síðar.
  6. Forðastu að flýta þér. Að borða í notalegu andrúmslofti, hægt, tyggja matinn vandlega.
  7. Hófleg hreyfing (sund, hlaup, jóga) hjálpar til við að flýta fyrir meltingarferlinu.

Leyfilegar vörur fyrir magabólgu

  1. Fiskur, kjöt, alifugla. Fyrir fólk með magabólgu er best að búa til mataræði úr kjúklingi og fiski. Föstufiskur eldaður án olíu og krydds er tilvalinn í hádeginu. Leyfilegt kjöt í mataræði, kjúklingur án húðar, sjávarfang. Forðastu saltan, steiktan og feitan mat.
  2. Ávextir. Þau eru leyfð í langvarandi formi magabólgu, þar sem þau eru náttúrulyf fyrir magaslímhúð. Sérstaklega perur, melónur, bananar, ferskjur. En það er mikilvægt að sameina ekki notkun ávaxta með öðrum matvælum: frúktósi, ásamt matvælum úr öðrum flokki, byrjar að gerjast í maganum og myndar áfengi. Appelsínur, greipaldin, súr ber og þurrkaðir ávextir eru óæskilegir í fæðunni - þeir erta slímhúðina.
  3. Bakstur og hveitivörur. Gefðu val á vörum úr heilhveiti eða úr heilkorni. Gefðu upp pönnukökur, kex, hvítt brauð og vermicelli - aðeins úr durum hveiti, án þess að bæta við sósum og kryddi.
  4. Grænmeti. Neyta örlítið soðið. Forðastu baunir, tómata, papriku, lauk, hvítlauk og grænmeti sem er óþolandi fyrir sig.
  5. Mjólkurvörur. Það er frábær uppspretta kalsíums og D-vítamíns, nauðsynleg fyrir heilsu líkamans. Hins vegar er æskilegt fólk með greiningu á „magabólgu“ til að takmarka neyslu „mjólkur“. Það er betra að velja ekki kúamjólk heldur sojamjólk. Salta og feita osta er líka forðast, það er betra að borða tófú. Þú getur dekrað við þig með jógúrt, en eingöngu heimagerð – án efnaaukefna og sykurs.
  6. Krydd. Sjávarsalt, kryddjurtir (rósmarín, steinselja, basil, oregano).
  7. Korn. Brún hrísgrjón, hafrar, bygg, maís, hveiti.
  8. Drykkir. Rétt vökvaneysla er nauðsynleg fyrir hvaða mataræði sem er. Meðferðarfræði er engin undantekning. Það er ráðlegt að drekka 6 glös af hreinu, kolsýrðu vatni á dag. Jurtate er einnig ásættanlegt, en forðast skal svart kaffi, gos og áfengi.

Bannaðar vörur

Strangt mataræði fyrir magabólgu setur bannorð á feitan steiktan mat (til að skipta um soðinn og gufusoðinn), salt og krydd (virka á bólginn magaslímhúð sem ertandi). Forðastu hrátt grænmeti, sérstaklega þegar kemur að langvinnri magabólgu. Fjarlægðu áfenga drykki úr mataræðinu, sem eykur sársaukann. Afþakkaðu einnig vörur sem vekja súrt umhverfi í maganum: ferskum safi úr sítrus, kaffidrykkjum, sterkt te, koffínríkt kók.

Mataræði fyrir mismunandi tegundir magabólgu

Antral magabólga

Antral magabólga í sérfræðibókmenntum er kölluð magabólga af tegund B. Sjúkdómurinn í magaslímhúðinni er í þessu tilfelli af völdum baktería. Það eru yfirborðsleg og eyðandi magabólga.

Yfirborðsleg magabólga

Orsök yfirborðslegrar magabólga er venjulega sýking. Þessi tegund sjúkdóms hefur ekki áhrif á kirtla og skilur ekki eftir sig ör á yfirborði magans. Meðferð er mataræði, með magabólga í antral er hún hefðbundin – eins og með flesta sjúkdóma í meltingarvegi.

Til að byrja, vertu viss um að eyða úr valmyndinni:

  • allt krydd, vörur með rotvarnarefnum, bragðbætandi efni, bragðefni;
  • súrum gúrkum; súrum gúrkum;
  • beittur;
  • þykkt seyði;
  • hrátt grænmeti.

Orðin „magabólga“, „meðferð“, „mataræði“ hræða oft marga til að halda að þeir þurfi að yfirgefa uppáhaldsmatinn sinn að eilífu. En þetta sviptir sjúklingnum ekki tækifæri til að borða bragðgott. Mataræði fyrir yfirborðskennda magabólgu gerir þér kleift að búa til matseðil með kjöti, halla fiski, grænmeti í kartöflumús, ávöxtum (í formi drykkja og mousse), korn (ekki mjólkurvörur), fituskert kotasæla.

Með því að fylgjast með læknisfræðilegri næringu er mikilvægt að vita: hitastig matar sem neytt er ætti ekki að fara yfir 60 gráður á Celsíus mælikvarða og einnig ekki vera kaldara en 15 gráður.

Optimal sérfræðingar kalla mat innan 37 gráður. Varðandi skammta og dagskammt, þá ætti heildarþyngd matarins ekki að fara yfir 3000 grömm yfir daginn. Á sama tíma er allur matur skipt í slíka skammta:

  • morgunmatur - 30% af daglegum hitaeiningum;
  • snarl - 15%;
  • hádegismatur - 40%;
  • kvöldverður - 15%.

Í sumum tilfellum er sjúklingurinn færður til mataræðis með 6-8 máltíðum á dag, sem fylgir einnig reglum um útreikning kaloría. Kvöldverður eigi síðar en 2 tímum fyrir svefn.

Mataræði fyrir sjúklinga með mismunandi sýrustig í maga

Þegar lágt

Dagur eitt

Morgunverður er leyfður með bókhveiti, kotasælu og veikum kaffidrykk. Í hádeginu, eldaðu súpu og bakaðu kartöflur með kjöti, og sem eftirrétt - kissel. Kvöldmaturinn fyrsta dag samanstendur af fiski, kartöflumús og tei með brauðsneið. Áður en þú ferð að sofa á hverjum degi er mælt með því að drekka glas af kefir.

Dagur tvö

Matarmorgunverður inniheldur gufusoðnar rófur með eplum og gufusoðnar pönnukökur. Sem drykkur - grænt te. Hádegisverður á öðrum degi er grænmetispottréttur og diet kálfalundir, á þeim fyrsta - borscht. Í eftirrétt - hlaup.

Dagur þrír

Fyrsta máltíð dagsins samanstendur af fiskfati með grænmeti bakað með hveitigraut. Borðaðu á súpu með kjötbollum og grænmetissnitseli. Eftirréttur - hlaup. Í kvöldmat, vel soðið bókhveiti og grænt te.

Dagur fjórða

Morgunverður með herkúles og grænu tei. Kvöldverður úr súpu - í fyrsta lagi, á seinni leyfðar núðlur og nokkur stykki af soðnu kjúklingaflaki, í eftirrétt - hlaup. Í kvöldmatinn geturðu búið til pönnukökur og soðið kjöt, áður en þú ferð að sofa - jurtate.

Dagur fimm

Fáðu þér morgunmat með kartöflum og veikt kaffi með mjólk. Borðaðu soðið með magru kjöti og gulrótarmauki. Pottréttakvöldverður (kotasæla með hunangi) eða graskersgrautur og grænt te.

Sjötti dagurinn

Í morgunmat skaltu búa til hrísgrjón og eplabrauð. Borðaðu létt kjúklingasoð, seinni leyfðar núðlur og nokkra kálfabita, í eftirrétt – hlaup. Kvöldmatareggjakaka og gulrótarmauk. Kokteill fyrir svefn af te og mjólk.

Sjöundi dagur

Á sjöunda degi mataræðisins er boðið upp á morgunmat með mjólkurgraut (hirsi) og kokteil. Borðaðu á súpu af árstíðabundnu grænmeti og gufusoðnu snitseli, borið fram með soðnum hrísgrjónum sem skraut. Borðaðu pasta með osti og hlaupi.

Þegar það er hækkað

Mataræði fyrir langvarandi magabólgu með hátt sýrustig veitir undantekningu frá mataræði matar sem getur "skaðað" slímhúðina. Sýnismatseðillinn fyrir 7 daga lítur svona út.

Matseðill fyrsta dags:

  • fáðu þér bókhveiti og te í morgunmat, borðaðu soðið egg í hádeginu, fáðu þér súpu með hafragraut og kartöfluzrazy í hádeginu og eldaðu gufusoðnar fiskibollur með pasta í kvöldmatinn.

Annar dags matseðill:

  • morgunmatur – úr hafragraut og tei, rauðrófugufukótilettur sem snarl. Borðaðu á kúrbítssúpu og núðlum með bökuðu kjöti, bakaðu epli í eftirrétt. Borðaðu kvöldmat með dumplings og veiku tei.

Matseðill þriðja dags:

  • soðið egg og ristað brauð eru morgunmatur, gulrótar-eplamús er leyfð í snarl og æskilegt er að borða með mjólkurhrísgrjónasúpu og kjúklingakótilettum. Kvöldverðurinn samanstendur af bökuðum kartöflum og tei.

Matseðill fjórða dags:

  • eftir morgunmat með semolina, fáðu þér snarl með tei og ostasamloku, í hádeginu, eldaðu súpu og hrísgrjón með því að bæta við kálfaflaki. Eplamósa er leyfð sem eftirréttur og í kvöldmatinn – fituskertur fiskur, gufusoðinn án krydds og kartöflumús.

Matseðill fimmta dags:

  • vermicelli með mjólk – í morgunmat, snarl af hlaupi og ristuðu brauði. Matarborðið er grænmetissúpa og kjúklingur og hrísgrjón. Í kvöldmat, dekraðu við þig með zrazy og núðlum.

Matseðill sjötta dags:

  • hafragrautur og próteineggjakaka í morgunmat og síðan snarl úr hlaupi. Hádegisverður er leyfilegur með gulrótarsúpu og fiskur með kartöflum sem meðlæti. Kvöldverður – fiskur: gufusoðinn ufsi.

Matseðill sjöunda dags:

  • eftir staðgóðan grjónagraut og te – hlaupsnakk. Borðaðu á súpu og bökuðum eplum. Í kvöldmat, plokkfiskur grænmeti og mataræði kjöt. Ef þú ert svangur á kvöldin skaltu drekka glas af sojamjólk.

Mataræði til að versna magabólgu með mikilli sýrustigi er lækningamataræði byggt á meginreglunni um að vernda magaslímhúðina. Til að gera þetta, meðan á meðferð stendur, er mikilvægt að yfirgefa „grófan“ matinn (hrátt grænmeti, klíðbrauð, steikt). Ákjósanlegur matarhiti er 15-60 gráður á Celsíus. Mataræði fyrir ofsýru magabólgu bannar matvæli sem örva seytingu. Þetta eru áfengi, gos, sítrussafar, koffín, feitur seyði, heitt krydd.

Erosive magabólga

Róandi magabólga kemur fram undir áhrifum bakteríunnar Helicobacter pylori eða vegna langtíma lyfjameðferðar. Það hefur 2 stig - bráð og langvinn. Í fyrra tilvikinu kvartar sjúklingurinn um óþægindi í maga, verki og hægðirnar verða svartar (vegna blóðs sem hefur borist í þörmunum frá magasárum). Á langvarandi stigi - slímhúð magans er stráð sárum af mismunandi þvermál, sjúklingurinn er truflaður af brjóstsviða, ógleði, lystarleysi, ropi, sársauki kemur fram eftir að hafa borðað.

Mataræði fyrir veðrandi magabólgu krefst þess að kryddaður og steiktur matur, feitt kjöt og fiskur, allar tegundir af sveppum, ríkulegum seyði, kaffi og káli séu ekki teknar af venjulegum matseðli. Aðferð við matreiðslu - sjóða eða gufa.

Ef við erum að tala um sjúkdóm sem orsakast af tiltekinni bakteríu, þá mun mataræði fyrir Helicobacter pylori magabólgu án lyfjameðferðar ekki skila árangri. Einkenni þessarar tegundar kvilla eru klassísk fyrir magabólgu: óþægindi í maga, ógleði, svöng verkir í kvið, en eftir að hafa borðað hverfa þeir. Magabólga af hvaða uppruna sem er einkennist af sömu einkennum og venjuleg magabólga, þess vegna er svo mikilvægt að staðfesta eða útiloka tilvist Helicobacter pylori í líkamanum á rannsóknarstofu. Lækning fyrir sár á magaslímhúð er aðeins möguleg eftir að hafa losnað við bakteríur, aðeins með réttri næringu er ekki hægt að ná þessu. Meðferðaráætlunin er flókin, samanstendur af nokkrum stigum.

Það er mikilvægt að vita að mataræði fyrir erfandi magabólgu með hátt sýrustig ætti að innihalda mikið af vökva (drykkjum) með hlutlausu sýrustigi: ókolsýrt sódavatn, te með kamille og myntu, fitusnauða mjólkurdrykki, ávaxta- og grænmetissafa ( besta epli og gulrót). Það væri ekki óþarfi að rifja það upp að mataræði fyrir magabólgu og veðrun í maga er algjört bann við súrum mat og drykkjum, svo og áfengi og gosi. Eins og mataræði fyrir magabólgu á bráða stigi, bannar klínísk næring í nærveru rofs og sár skyndibita og allar tegundir af ruslfæði.

Atrophic magabólga

Atrophic magabólga er frábrugðin öðrum tegundum að því leyti að vegna veikinda hjá sjúklingi verður slímhúð magans þynnri. Niðurstaðan af þessu ferli er mikil lækkun á framleiðslu ensíma og saltsýru, nauðsynleg fyrir meltingu. Þetta er ein hættulegasta form sjúkdómsins, en rétt næring er lykillinn að árangursríkri meðferð.

Mataræði fyrir rýrnunarmagabólgu með lágt sýrustig krefst þess að ómeltanlegur matur sé fjarlægður úr daglegu mataræði. Og þetta eru: hart kjöt, belgjurtir, sveppir, kökur, brúnt brauð, brauðrasp, niðursoðinn matur, hrátt grænmeti og ávextir, feit mjólk, svínafeiti, reykt kjöt, gos. Sjúklingar með magabólgu með rýrnunaráherslur, það er mikilvægt að borða matvæli sem auka seytingu magans og auka matarlyst.

Svo, mataræði fyrir rýrnunarmagabólgu í maga samanstendur af grænmetissúpum, fæðukjöti (kjúklingur, dúfur, kanína), magur fiskur, sjávarfang, mjólkurvörur, egg, ávextir, grænmeti (soðið), drykki, korn, fita. Einnig leyft marmelaði, sælgæti, hlaup, sykur og hunang, borðsalt er betra að skipta um sjó, en áfengi er stranglega bannað. Læknismatur veitir matreiðslu á pari eða í ofni. Mataræði fyrir staðbundinn rýrnunarmagabólgu ætti að innihalda salt-basískt eða basískt sódavatn (eins og Borjomi). Glas af sódavatni sem drukkið er klukkutíma fyrir máltíð stuðlar að framleiðslu magasafa.

Dæmi um matseðil

Morgunverður:

  • rúllaðir hafrar á mjólk;
  • kotasæla;
  • te.

Hádegismatur:

  • kjúklingasoð;
  • núðlur;
  • soðinn fiskur;
  • rifnar gulrætur (glas).

Snarl:

  • rósakál te.

Kvöldmatur:

  • gufusoðnar smákökur (kanína);
  • Kartöflumús;
  • Herkúles mjólk;
  • te með mjólk - glas.

Einnig getur daglegur matseðill innihaldið 25 grömm af sykri og smjöri, hveitibrauð. En forðast ætti strangt „svangt“ mataræði, sérstaklega ef það er mataræði fyrir rýrnunarmagabólgu með hátt sýrustig. Það er ráðlegt að taka mat í litlum skömmtum, en oft - 4-5 sinnum á dag.

Rýrnunarbólga í magaslímhúð á fyrstu stigum er kölluð subatrophic magabólga. Mataræði fyrir subatrophic magabólgu er ekki frábrugðið ráðleggingunum hér að ofan.

Það er mikilvægt að muna: því fyrr sem þú byrjar meðferð, sérstaklega endurskoða mataræði þitt, því hraðar getur þú losnað við óþægileg einkenni og gleymt sjúkdómnum að eilífu.

Eitilfrumumagabólga

Önnur frekar sjaldgæf form sjúkdómsins er eitilfrumumagabólga. Þessi tegund sjúkdóms greinist oftast hjá fólki eldri en 70 ára. Hver er helsta orsök sjúkdómsins skuldbinda sig sérfræðingar ekki til að dæma ótvírætt en nefna tvo mögulega valkosti:

  • baktería Helicobacter pylori;
  • glútenóþol (glúten).

Að auki eru unnendur steiktra, reyktra og feitra matvæla í hættu. Þess vegna, þegar við tölum um mataræði fyrir eitilfrumuform magabólgu, beinist athygli fyrst og fremst að þörfinni á að hafna ruslfæði. Annað skrefið er glútenlaust mataræði og næring samkvæmt meginreglum meðferðartöflu 1.

Ofplastísk magabólga

Ofplastísk magabólga er langvarandi bólga í magaslímhúðinni sem leiðir til þess að slímhúðin þykknar, verður bjúgur og separ geta myndast. Orsakir þess eru mjög mismunandi: allt frá ofnæmi fyrir matvælum til sýkingar, vannæringar, brot á ferli próteins umbrots í líkamanum. Einkenni sjúkdómsins eru einnig víðtæk og að mestu hefðbundin fyrir magabólgu: ógleði, uppköst, lystarleysi, kviðverkir, rop, hægðir.

Meðferðarmataræði fyrir magabólga sem er ofplastandi varir að minnsta kosti 2 mánuði. Á þessum tíma skaltu eyða úr venjulegu mataræði:

  • áfengir drykkir;
  • kjöt og fisk seyði;
  • krydd, dósamatur, súrum gúrkum;
  • steikt, reykt, feitt, salt;
  • bakstur, sælgæti, kaffi.

Valinn er gufusoðinn eða soðinn réttur, án salts og krydds.

Magabólga og meltingarfærasjúkdómar

Magabólga og brisbólga

Magabólga og brisbólga, þó að mismunandi sjúkdómar hafi áhrif á mismunandi líffæri (maga og bris), en eins og venjan sýnir fara þeir oft saman. Sjúklingur með magabólgu er í flestum tilfellum greindur með brisbólgu eða öfugt.

Þessir sjúkdómar í meltingarvegi eiga margt sameiginlegt. Og í fyrsta lagi - eins meðferðarferli, fyrsti staðurinn sem er ekki svo mikið upptekinn af læknisfræðilegum undirbúningi, sem réttu mataræði. Með því að fylgja klínískri næringu eru allir möguleikar á að losna við heilsufarsvandamál. Þar að auki er mataræðið, þó það sé kallað „milt“, en er áfram bragðgott, með fjölbreyttu fæði og fullt af kaloríum.

Ef bráð magabólga eða versnandi brisbólga var á undan upphafi meðferðar, þá er betra að sitja á læknisföstu í einn eða tvo daga (leyft að nota aðeins sódavatn án lofttegunda). Og aðeins eftir þetta stigi að fara inn í valmyndina fljótandi grauta, grænmetismauk, hlaup og ávaxtadrykki, smám saman auka mataræði. Með því að kynna nýjar vörur í matseðlinum er mikilvægt að huga að tegund magabólgu, þar sem meðferð og tegund mataræðis fer eftir þessum blæbrigðum.

Að gera matseðil vikunnar fyrir sjúkling með magabólgu og brisbólgu er mikilvægt að hafa í huga:

  • matur til að gufa, baka, sjóða;
  • borða 5 einu sinni á dag í litlum skömmtum;
  • áhersla á fljótandi og hálffljótandi matvæli;
  • takmörk í mataræði fitu og kolvetna.

Greining á magabólgu og brisbólgu setur bannorð á notkun seyði, feitu kjöti, reyktu kjöti, niðursoðnum mat, kryddi, hráu grænmeti og ávöxtum, gosi, áfengi, ís.

En það sem ekki má gleyma er súpur með morgunkorni, grænmetis- og ávaxtamauki, gufusoðnar kjötbollur, eggjakökur, hlaup, hlaup og kompott. Mataræði fyrir brisbólgu og magabólgu byggir á þessum vörum.

Magabólga og gallblöðrubólga

Líffæri meltingarvegarins eru nátengd og ef bilun í einu þeirra gefur eitt af þeim mun það vissulega hafa áhrif á vinnu „nágrannanna“. Svo, samhliða greiningu á „magabólgu“, koma oft fram aðrir sjúkdómar, til dæmis gallblöðrubólga - bólga í gallblöðru, sem að lokum leiðir til breytinga á veggjum líffæris og stöðnunar í galli. Sjúkdómnum fylgja skurðarverkir hægra megin á kviðnum, þar sem magabólgueinkenni bætast við: ógleði, verkir, lystarleysi.

Mataræði fyrir magabólgu og gallblöðrubólgu inniheldur: súpur, kex, kjöt og fisk í fæðu, eggjaköku, fituskert „mjólk“, grænmetismauk, ávaxtamús.

Það er stranglega bönnuð feitur, steiktur, kryddaður matur, reykt kjöt, kryddaðir réttir, baunir, tómatar, laukur, kökur, kaffi, ís.

Það er auðvelt að ímynda sér hvernig daglegt mataræði ætti að líta út ef ávísað er mataræði fyrir gallblöðrubólgu og magabólgu, byggt á matarfræðilegum ráðleggingum. Hér að neðan er tafla og dæmi um rétti.

BreakfastHaframjöl, eggjakaka, te.
SnakkKotasæla og smá sýrður rjómi, bakað epli.
KvöldverðurSúpa með grænmeti og vermicelli, gufusoðnum kótilettum, soðnu kartöflumauki, þurrkuðum ávaxtakompotti.
SnakkKissel, þurrt kex.
KvöldverðurGufusoðinn fiskur, hrísgrjónasúfflé, kefir.

Á stigi versnunar magabólgu og gallblöðrubólgu er mikilvægt að halda fastandi dag á fljótandi vörum (vatni, jurtate, ávaxtadrykkjum). Endurtaktu ef þörf krefur í 2-3 daga. Eftir slétt umskipti yfir í heilbrigt mataræði, að reyna að fylgja heilbrigðum lífsstíl, forðast streitu.

Magabólga og vélindabólga

Í vélindabólgu getur bólga í vélinda verið einkennalaus. En með framgangi sjúkdómsins koma óþægileg einkenni, svo sem brjóstsviði (versnandi eftir sterkan og feitan mat, kaffi, gos). Önnur einkenni eru súrt gos, sársauki og sviðatilfinning á bak við bringubein. Það eru nokkrar orsakir vélindabólgu, ein þeirra er magabólga og bakflæði (magasafi og gallbakflæði).

Mataræði fyrir vélindabólgu og magabólgu felur fyrst og fremst í sér útilokun fjölda vara. Þetta er áfengi, kaffi, sítrus, feitur, steiktur, sterkur matur, tómatar. Einnig er nauðsynlegt að útiloka krydd sem valda brjóstsviða (hvítlaukur, pipar, negull, kanill).

Samkvæmt ráðleggingum sérfræðinga er mataræði fyrir brjóstsviða og magabólgu:

  • máltíðir í litlum skömmtum;
  • glas af soðnu vatni fyrir hverja máltíð;
  • Mjólk, rósahnetate, kamillete, eplakompott, bananar, plómur, ferskjur og perur innifalið í mataræðinu;
  • algjörlega yfirgefa áfengi og næturmáltíðir;
  • reglulegar göngur eftir máltíð;
  • „áhersla“ á jógúrt, kotasælu, kefir, haframjöl og hveitigraut.

Mataræði fyrir bakflæðismagabólgu er næringarkerfi þekkt sem tafla 1 (notað til að meðhöndla meltingarfærasjúkdóma). Mataræði númer 1 fyrir magabólgu og vélindabólgu varir í um 3-5 mánuði og er mataræðið þannig valið að útiloka sem mest matvæli sem örva framleiðslu magaseytingar. Mataræði fyrir vélindabólgu og magabólgu er einnig byggt á meginreglum töflu númer 1 næringar.

Magabólga og skeifugarnarbólga

Skeifugarnarbólga (bólga í slímhúð 12 skeifugörn) kemur oft fram vegna ómeðhöndlaðrar magabólgu (rýrnunar, helicobacter). Það er hægt að greina magabólgu og skeifugörn í sjálfum sér eftir einkennum:

  • kviðverkir (skarpar, toga);
  • ógleði og uppköst;
  • brjóta hægðir.

Ef skurðarverkir undir skeiðinni og í nafla bætast við þessi einkenni er þetta nú þegar kúlubólga - langvarandi bólga í skeifugarnarsári 12. Mataræði fyrir kúlubólgu og magabólgu byggist á því að hafna öllu sem er feitt, steikt, kryddað, kryddað, súrt, sem inniheldur koffín.

Rétt mataræði fyrir skeifugarnarbólgu og magabólgu mun létta óþægindin í nokkra daga. Ef sjúkdómurinn er ekki meðhöndlaður mun hann vaxa úr bráða til krónísks forms með eðlislægri veðrun og rýrnunarfyrirbærum.

Heilandi mataræði á bráða tímabilinu, það er æskilegt að byrja á tveggja daga föstu og hvíld í rúmi. Matseðlar næstu daga eru 1 mataræði og 1 mataræði a.

Matarreglur fyrir skeifugarnarbólgu og magabólgu:

  • líkamshiti matar;
  • borða takmarkaða skammta 5-6 sinnum á dag;
  • dagleg notkun súpa með korni og grænmeti (skapa umvefjandi áhrif);
  • borða kjöt í mataræði (soðið, gufusoðið), ósúra „mjólk“, eggjaköku, grænmetis- og ávaxtamauk;
  • takmarka saltneyslu en sykur og marmelaði er leyfilegt.

Ef markmiðið er ekki bara að losna við óþægileg einkenni um stund, heldur að jafna sig að eilífu, verður þú að fylgja þessum næringarreglum í lengri tíma.

Bannaðar vörur fyrir skeifugarnarbólgu og magabólgu:

  • gos, kaffi, sterkt te;
  • steikt;
  • svínakjöt, lambakjöt;
  • svart brauð og sætabrauð;
  • sveppir;
  • súkkulaði, tyggjó.

Að auki, ef magabólga fylgir mikilli sýrustigi, útilokaðu súr safi, seyði og ávexti (sítrus) frá daglegum matseðli.

Mataræði töflur

Í læknisfræði býður 15 upp á valmöguleika fyrir lækninga næringarvalmyndina og fjórar þeirra (1, 1, 2 og 5 töflur) eru með góðum árangri við meðferð á ýmsum gerðum magabólgu.

Mataræði númer 1

Magasár, magabólga (bráð á batastigi) og sjúkdómar í skeifugörn 12 – greiningar þar sem næringarfræðingar ávísa meðferðarnæringu samkvæmt reglum töflu númer 1. Mataræðið samanstendur af „sparandi“ matvælum: fæðutegundir af kjöti og fiski soðinn án krydds, kjúklingur án skinns, grænmeti og ávextir. Kaloríuinnihaldið er nokkuð hátt - 2800-3000 kcal.

Mataræði númer 1

Það er ávísað við versnun sárs og bráðrar magabólgu, og þar sem það er lítið kaloría matarkerfi, er það notað sem megrunarkúr fyrir magabólgu. Tafla 1a gerir ráð fyrir mataræði maukaðs matar með takmarkaðri saltneyslu, gufusoðnum eða soðnum.

Mataræði númer 2

Mataræði númer 2 með magabólgu er ávísað í bæði bráðri og langvinnri mynd. Matseðillinn hennar er hannaður til að örva seytingarstarfsemi magans ef þörf krefur, en á sama tíma, ef seytingin er eðlileg eða aukin, hentar alhliða matseðill töflu númer 2 einnig til meðferðar.

Matseðillinn inniheldur: grænmeti (soðið), súpur, seigfljótandi morgunkorn, „mjólk“, gufusoðnar eggjakökur, kökur (en ekki ferskar), safi (þynnt með vatni), kaffidrykki, te, smjör, sykur, hunang.

Til að útiloka: feitt kjöt, sumar tegundir af korni (bygg, maís, bygg), kryddaður og feitur, niðursoðinn matur, reyktur fiskur, baunir, kvass, harðsoðin egg, nýbakaðar muffins.

Þetta mataræði er ávísað fyrir ristilbólgu og magabólgu, valin matvæli hafa jákvæð áhrif á allt meltingarkerfið, þar með talið þörmum, þar sem sjúkdómar fylgja oft magasjúkdómum. Mataræði fyrir bráða magabólgu er einnig byggt á lækningaskammti seinni borðsins.

Dæmi um mataræði matseðill 2 fyrir magabólgu:

dagur 1

  • Morgunmatur: eggjakaka úr próteini, brauði, grænmetiskavíar, kakói.
  • Snarl: hlaup.
  • Hádegismatur: súpa með hrísgrjónum, kjúklingi, tei.
  • Snarl: ávextir.
  • Kvöldverður: graskergrautur, bakaður fiskur, kefir.

dagur 2

  • Morgunmatur: pasta með eggi, kefir.
  • Snarl: hlaup.
  • Hádegismatur: tunga, soðin hrísgrjón, safi.
  • Snarl: grænmetismauk (gulrót-kartöflur).
  • Kvöldverður: lifrarpönnukökur, kotasælubúðingur, kompott.

dagur 3

  • Morgunmatur: klíðte, bókhveiti, kotasæla.
  • Snarl: haframjöl og ávextir.
  • Hádegisverður: blanda af kartöflum og hrísgrjónum, soðið kjúklingakjöt, kompott.
  • Snarl: ávaxtasalat, jógúrt.
  • Kvöldverður: gufusoðið grænmeti, snitselgufa, mjólkurdrykkur.

dagur 4

  • Morgunmatur: fiskur, kartöflumús, te.
  • Snarl: ávaxtamauk.
  • Hádegisverður: kjúklingasúpa, bakaður fiskur, grænmetissafi.
  • Snarl: blanda af rifnum osti og eplum.
  • Kvöldverður: bókhveiti hafragrautur, salat, hlaup.

dagur 5

  • Morgunmatur: rúllaðir hafrar á mjólk, soðið egg.
  • Snarl: gulrætur og kotasæla.
  • Hádegisverður: súpa, soðið grasker (kartöflumús), saxað kjúklingakjöt.
  • Snarl: villirós – te, þurrt kex.
  • Kvöldverður: gufusoðinn fiskur, hrísgrjón.

dagur 6

  • Morgunmatur: bókhveiti, ostur, smjör, kakó, brauðsneið.
  • Snarl: jógúrt.
  • Hádegisverður: súpa með kjötbollum og hrísgrjónum, vermicelli, hvít sósa, te.
  • Snarl: Kefir og kex.
  • Kvöldverður: blanda af söxuðu soðnu graskeri og kjúklingi, bökuðu epli, tei.

dagur 7

  • Morgunmatur: brauðbollur úr herkúles, sultu, rósarósate.
  • Snarl: jógúrt.
  • Hádegisverður: grænmetissúpa, kjúklingakótilettur, salat.
  • Snarl: Rósahnetate.
  • Kvöldverður: gufusoðinn fiskur, búðingur, kefir.

Mataræði númer 5

5 borðið er sparneytið mataræði fyrir magabólgu, eða réttara sagt, fyrir langvarandi form. Einnig er þetta afbrigði af meðferðarnæringu hentugur fyrir sjúklinga með lifrarbólgu, gallblöðrubólgu, gallbólgu (krónísk form).

Mataræði númer 5 fyrir magabólgu gerir ráð fyrir höfnun á öllum vörum sem innihalda kólesteról, rotvarnarefni, litarefni.

Það er fyrst og fremst skyndibiti, sælgæti, matarolíur, gos, vörur sem innihalda oxalsýru, baunir, tyggigúmmí, bygg eru útilokuð frá mataræðinu.

Dæmi um matseðil vikunnar
DagarBreakfastSnakkKvöldverðurSnakkKvöldverður
MánudagurHrísgrjón með mjólk, próteineggjakaka, teKotasælaSúpa, soðið matarkjöt með gulrótum, þurrkað ávaxtakompottÓsykrað kex, teVermicelli úr durum hveiti, olíu, osti, sódavatni
þriðjudagurRifin epli og gulrætur, gufusoðið snitsel, kaffi með mjólkAppleBorsch magur, gufusoðinn fiskur, hlaupSmákökur, innrennsli rósablómaBókhveiti hafragrautur, sódavatn
miðvikudagurHerkúles, kotasælaSykurlaust bakað epliGrænmetissúpa, soðin hrísgrjón, kjúklingakjöt, kompottMorseKartöflumús, gufusoðinn fiskur, rósabotn
fimmtudagurVermicelli, magurt kjöt, teKotasælubollur, sýrður rjómiGrænmetissúpa, kálrúllur, hlaupÁvextirHrísgrjón, soðin í mjólk, te
FöstudagurJógúrtEplamúsBorsch, magurt kjöt, hlaupKex, teKartöflumús, gufusoðinn fiskur, grænmetissalat, sódavatn
LaugardagurGufusoðið snitsel, bókhveiti hafragrautur, teSoðnar gulrætur, malaðarMjólkursúpa, kotasælubúðingur, kompottkyssaSemolina, sódavatn
SunnudagurKartöflur, fiskur, teBakað epliBorsch, gufukótelettur, kompottRósahnúður, þurrt kexSirnichki, eggjakaka, sódavatn

Kefir er leyfilegt daglega á kvöldin.

5 mataræði, eins og hvert annað mataræði fyrir langvinna magabólgu, hefur verið fylgst með í langan tíma (eitt og hálft til tvö ár). Að borða í litlum skömmtum, 5-6 einu sinni á dag. Útiloka allan steiktan, grófan og þungan mat. Reyndu að fylgja þessum reglum eftir að mataræði rennur út.

Meðferð við magabólgu hjá börnum

„Magabólga. Meðferð. Mataræði ”- jafnvel fullorðnir skynja þessi orð með varúð, vegna þess að ekki allir geta svo auðveldlega yfirgefið venjulega lífshætti sína og gjörbreytt næringarkerfinu. Og hvað með börn þá? En sérstaklega í slíkum tilvikum er mataræði fyrir barn með magabólgu - bragðgott, hannað með hliðsjón af eiginleikum líkama barnsins og mataræði sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi alls meltingarkerfisins.

Næringarfræðingar hafa þróað marga valmyndavalkosti til að meðhöndla börn, en grundvöllur allra var mataræði fyrir Pevsner magabólgu. Það gerir ráð fyrir 6 máltíðum, mataræðið samanstendur af vel soðnum og maukuðum matvælum.

Dæmi um matseðil fyrir börn

  • Morgunmatur: gufusoðin eggjakaka, rifinn ostur, kakó.
  • Snarl: hlaup, epli, bakað með hunangi.
  • Hádegisverður: gulrótarsúpa með hrísgrjónum (mauk), kálfakjötbollur, safi.
  • Snarl: kefir / jógúrt.
  • Kvöldverður: kotasæla og ávaxtamauk, soðnar rækjur, te með hunangi og mjólk.

Ávaxtakúr

Með versnun magabólgu er slíkur matur óviðeigandi, en fyrir langvarandi veikindi (ekki á bráðastigi) mun hann passa.

Til að byrja með, fyrstu 2-3 dagana af mataræði til að eyða á safa, sem mun fjarlægja eiturefni. Eftirfarandi 2-3 af dagskammti til að gera úr ávöxtum. Það er betra að velja safarík epli, perur, vínber, ananas, ferskjur, melónur. Næsta stig er slétt umskipti yfir í fjölbreyttara mataræði. Taktu með á hverjum degi vöru úr nýjum hópi (hnetur, korn, grænmeti og ávextir).

Uppskriftir af réttum

Til að búa til matseðil fyrir hvern dag fyrir sjúkling með magabólgu er mikilvægt að allur matur sé auðmeltanlegur, trefjaríkt grænmeti og ávextir og korn. En best er að forðast pipar, hvítlauk, lauk, sem og kari og kanil, þar sem þeir valda brjóstsviða. Fitulítilar mjólkurvörur eru einnig gagnlegar við magabólgu - þær gera þér kleift að stjórna seytingu magans. Hér að neðan eru uppskriftir sem samanstanda af því sem þú getur borðað við sjúkdóma í meltingarvegi.

Spínat kartöflusúpa

Innihaldsefni:

  • 1 búnt af spínati;
  • 1 lítra grænmetissoð;
  • 1 meðalstór kartöflu, sneið;
  • 2 matskeiðar af olíu;
  • 1 afhýddur lítill tómatur;
  • fjórðungur laukur;
  • sjávarsalt eftir smekk.

Hvernig á að elda:

Hitið olíuna yfir lágum hita og hrærið kartöflusneiðum, söxuðu spínati, tómötum og fínsöxuðum lauk saman við. Hellið öllu grænmetissoðinu, salti og látið malla.

Hrísgrjón með grænmeti

Innihaldsefni:

  • 3 bollar af hrísgrjónum;
  • 5,5 bolli af vatni;
  • 2 matskeiðar af olíu;
  • 1 matskeið af ólífuolíu;
  • sítrónusafi;
  • blómkál;
  • spínat;
  • spergilkál;
  • gulrót;
  • sjávarsalt.

Hvernig á að elda:

Þvoið hrísgrjón og hellið vatni yfir nótt. Sjóðið vatn með olíu og salti, bætið hrísgrjónum við það. Setjið sigti eða sigti á pönnuna sem hrísgrjónin eru brugguð í og ​​setjið grænmetið í. Svo eldið allt við vægan hita í 30 mínútur. Setjið undirbúið grænmeti á disk, dreypið ólífuolíu yfir og nokkra dropa af sítrónusafa. Berið fram með hrísgrjónum.

Hefðbundin lyf til að meðhöndla magabólgu

Til viðbótar við lyfjameðferð og mataræði, reyna sumir að fá meðferð með hefðbundnum úrræðum - innrennsli, jurtate. En áður en þú velur einhverja af fyrirhuguðum uppskriftum er mikilvægt að hafa samráð við meltingarfræðinginn sem tekur þátt - aðeins læknir getur metið nægilega hvaða uppskriftir munu virka fyrir tiltekna tegund magabólgu.

Úrræði 1:

  • þú þarft 1 hluta af kamille (blóm), vallhumli, malurt, myntu, salvíu. Helltu tveimur teskeiðum af blöndunni með glasi af sjóðandi vatni, settu inn, láttu það brugga í hálftíma. Drekkið tvisvar á dag, 100 grömm 30 mínútum fyrir máltíð.

Úrræði 2:

  • með aukinni seytingu 3 sinnum á dag (2 klukkustundum fyrir máltíð) borðaðu 100-150 grömm af einblóma hunangi.

Úrræði 3:

  • með langvarandi magabólgu mun blanda af aloe safa og hunangi (hlutfall 1: 1) hjálpa. Drekktu 1-2 teskeiðar tvisvar á dag í 30 mínútur. fyrir máltíðir.

Úrræði 4:

  • Kókosvatn hefur ekki aðeins góð áhrif á veikan maga heldur fyllir líkamann líkamann með nauðsynlegum steinefnum og vítamínum. Innan fyrsta sólarhringsins mun kókosvatn hjálpa maganum að líða betur.

Úrræði 5:

  • Nýkreistur kartöflusafi mun einnig hjálpa til við að berjast gegn óþægilegum einkennum magabólgu. Að borða ferskar kartöflur 2 eða 3 sinnum á dag fyrir máltíð mun hjálpa til við að lækna langvinna magabólgu.

Oft, í leit að fallegu útliti, þreyta sig með "svangri" mataræði, konur, þó að þær nái tilætluðu marki á voginni, en verðið fyrir það er hátt - magabólga. Óviðeigandi mataræði, matur "á flótta", snarl en hræðilegt - helstu óvinir magans.

En magabólga er sjúkdómur, þó óþægilegur, en auðvelt að meðhöndla hann. Þetta er einn af þessum fáu kvillum, sem auðvelt er að losna við með megrunarfæði. Nýttu þér ráðin okkar og vertu alltaf ekki bara falleg, heldur líka heilbrigð!

Heimildir
  1. ON Clinic Medical Center - Þarf ég mataræði fyrir magabólgu?
  2. Komsomolskaya Pravda – Næringarreglur fyrir magabólgu Upprunalega grein: https://www.kp.ru/guide/pitanie-pri-gastrite.html.
  3. ATVmedia: Stavropol News – Mataræði fyrir magabólgu: hugmyndir að bragðgóðum og hollum matseðli.

Skildu eftir skilaboð