feijoa

Þroskaðir ávextir feijoa innihalda hámarks gagnleg efni. Feijoa er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig mjög heilbrigður framandi ávöxtur. Berin þess eru ílangar, með þéttum, safaríkum kvoða, sætu og súru bragði, með sérstakan ilm sem líkist annaðhvort jarðarberjum eða ananas. Það hefur gagnlega eiginleika og frábendingar sem allir ættu að læra um.

Vaxandi svæði

Það er frjósöm blómstrandi planta af Myrtle fjölskyldunni. Lítil feijóatré vaxa í Suður-Ameríku og suðurhluta Brasilíu, Austur-Paragvæ, Úrúgvæ, Norður-Argentínu og Kólumbíu. Nú á tímum vex það í Nýja Sjálandi, Ástralíu, Aserbaídsjan og Vestur-Georgíu.
Ávöxturinn hefur svipaða lögun og grænt kjúklingaegg. Kjötið er safaríkt, sætt og ilmandi og bragðast eins og blanda af ananas, epli og myntu. Kornótt, gagnsætt hlaupkennt hold er svipað og guava.

Ávinningur fyrir meltingarfærin

Feijoa er ríkur trefjauppspretta, sem er mjög gagnleg fyrir hreyfingu í þörmum og örvun maga seytingar. Eðlilegun þessara ferla hefur jákvæðustu áhrifin á gæði meltingarinnar.
Það er kjörinn ávöxtur til að koma í veg fyrir hægðatregðu og alvarlegri kvilla eins og endaþarmskrabbamein. Trefjar skafa bókstaflega kólesteról úr veggjum æða og slagæða. Feijoa bolli inniheldur 16 grömm af matar trefjum, sem örva meltinguna og hjálpar þar með til að létta uppþembu.

Feijoa kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma

feijoa

Græni ávöxturinn dregur úr hættu á háþrýstingi og er ríkur af kalíum og natríum. Þessir þættir slaka á æðum og staðla blóðþrýsting.

Trefjar, C -vítamín og B6 og mikið magn kalíums í feijoa eru nauðsynleg fyrir heilsu hjartans. Dagleg inntaka kalíums er 4,700 mg, en ekki tekst öllum að fylgja þessum tilmælum. Jafnvel neysla 4069 mg á dag minnkaði hættuna á dauða af völdum kransæðasjúkdóms um 49% miðað við þá sem hafa ekki meira en 1000 mg af kalsíum á dag.

Hvers vegna það er mikilvægt til að styrkja friðhelgi

Með því að fela að minnsta kosti einn feijoa ávexti í daglegu mataræði getum við hjálpað ónæmiskerfinu verulega. Bolli af feijoa inniheldur 82% af daglegu gildi C-vítamíns. Það er vel þekkt andoxunarefni sem eykur getu líkamans til að standast vírusa og krabbameinsvaldandi áhrif sindurefna.

Feijoa bætir minni

feijoa

Sumir íhlutanna, svo sem kalíum, fólat og önnur andoxunarefni, eru mjög gagnleg fyrir taugakerfið. Fólínsýra dregur úr hættu á Alzheimer-sjúkdómi og vitrænum hnignun. Kalíum örvar blóðflæði til heilans, bætir minni, einbeitingu og taugafrumuvirkni.

Gott fyrir barnshafandi konur

Græni ávöxturinn inniheldur mörg pektín og það er mjög hollur ávöxtur fyrir barnshafandi konur. Í þessu tilfelli er fólínsýra nauðsynleg, sem er nauðsynleg fyrir eðlilega myndun og þroska fósturs. Það er líka gott til að koma í veg fyrir blóðleysi hjá þunguðum konum, á meðan blóðrauða hækkar og ófætt barn fær heilt næringarefni frá móðurinni.

Hvernig það hjálpar ef skortur er á joði í líkamanum

Það er ríkur af joði. Skortur á joði í líkamanum er nokkuð algengt og alvarlegt vandamál; joð er nauðsynlegt fyrir barnshafandi konur. Feijoa hjálpar einnig ef skjaldvakabrestur er og að batna hraðar eftir meiðsli.

Massi næringarefna feijoa inniheldur stuðlar að hraðari viðgerð vefja ef sár verða og sár. Ef einhver nálægt þér meiðist skaltu meðhöndla þá með þessum græna ávöxtum.

Krabbameinsvarnir með feijoa

feijoa

Feijoa eykur verulega magn súrefnismettunar frumna, sem lágmarkar áhrif streitu og áhrif sindurefna á líffæri og kerfi líkama okkar. Regluleg neysla dregur úr vaxtaráhættu krabbameinsfrumna og verndar þar með líkamann gegn krabbameini af ýmsu tagi. Feijoa er gott fyrir þyngdartap og fyrir sultu og hlaup.

Það mettast einnig vel og dregur úr hungurárásum. Þetta er kaloríulítill ávöxtur og, jafnvel með smá ofát, skilar hann venjulega ekki aukakundum.

Frábendingar og aukaverkanir

Ofnæmisviðbrögð við feijoa geta verið margvísleg: útbrot í húð, öndunarerfiðleikar, ógleði osfrv. Aukaverkanir feijoa stafa venjulega af of mikilli ofnotkun ávaxta eða ósamrýmanleika feijoa við önnur matvæli. Engar alvarlegar frábendingar eru við notkun feijoa; ef mælt er með ráðlögðu hlutfalli og gæði ávaxta í mat, koma vandamál upp mjög sjaldgæft.

Hvernig á að borða feijoa

Feijoa er gott að borða í fersku formi: bæta því við salöt, nudda því með sykri. Í þessu tilfelli þarf ekki að afhýða húðina; á þennan hátt eru fleiri vítamín geymd, þó að það gefi snarbragð. Hlaup, sultur, marshmallows eru einnig gerðar úr feijoa.


En ekki aðeins er hægt að búa til sælgæti úr grænum ávöxtum. Það er möguleiki að bæta því við salat með rófum, valhnetum, kryddaðri með jurtaolíu mun höfða til þeirra sem vilja ekki þyngja aukakílóin. Kaloríuinnihald feijoa er 55 kcal í 100 g.

Hvernig á að búa til sultu

feijoa

Það er best að útbúa „lifandi“ sultu fyrir veturinn - ávextirnir ættu að vera jarðtengdir með sykri, fyrir 1 kg af ávöxtum 1 kg af sykri, án þess að sæta þeim hitameðferð og spara þar með öll gagnleg efni. Gott er að geyma í gler- eða enamelílátum í kæli. Fyrir óvenjulegt bragð geturðu bætt söxuðum valhnetum eða heslihnetum við þessa blöndu.

Athyglisverðar staðreyndir um feijoa

  1. Feijoa vex í dag á mörgum subtropical svæðum, þar á meðal Georgíu, Armeníu, Ástralíu, Sikiley, en Evrópubúar uppgötvuðu fyrst plöntuna á fjallasvæðum Brasilíu. Það hlaut nafn sitt til heiðurs uppgötvandanum, náttúrufræðingnum Juan da Silva Feijo.
  2. Feijoa vex í sígrænum runni sem er allt að 4 m hár, sem blómstrar með fallegum hvítbleikum blómum með fjölmörgum stamnum. Þegar þú ert í vafa um hvort feijoa-ávöxturinn sé ávöxtur eða ber ber að hafa í huga að hann er stór og holdugur ber.
  3. Feijoa hefur óvenjulegt bragð, sem sameinar nótur af kiwi, ananas og jarðarberi samtímis.
  4. Eins og með marga framandi ávexti vaknar spurningin hvernig eigi að borða feijoa rétt. Það er áreynslulaust - skera feijoa í tvennt og taka fram kvoða með skeið og skilja eftir beiskan húð.
  5. Feijoa blómstrar í maí - júní á norðurhveli jarðar og í nóvember - desember á suðurhveli jarðar. Eftir þessi tímabil birtast ávextirnir í sölu. Hvernig á að velja feijoa fyrir byrjendur sem aldrei hafa lent í svona berjum? Veldu þessi litlu ber af lengdu sporöskjulaga lögun með lengdina 2 til 7 cm og þyngdina 15 til 100 g, sérstaklega fyrir húðlit og mýkt. Þroskaðir ávextir verða mjúkir viðkomu með dökkgrænum húð og ljósu hlaupkenndu holdi.

Viðbótar staðreyndir

  1. Feijoa verður frábær matreiðsluaðstoðarmaður til að koma í veg fyrir kvef og veirusjúkdóma og næringarfræðingar kalla það tvímælalaust kost sinn að ber valda ekki ofnæmi.
  2. Vegna nærveru sykurs getur feijoa verið skaðlegt fyrir fólk með sykursýki og því er betra að hafa samráð við lækninn áður en það er notað.
  3. Feijoa er frægur fyrir jákvæða eiginleika sína. Berin er rík af joði, kalíum, kopar, fosfór og öðrum gagnlegum snefilefnum, lífrænum sýrum, vítamínum (C, PP, hóp B). Þessi ber eru vinsæl í næringarfræði og í meðferð og til að koma í veg fyrir æðakölkun, magabólgu og almenna styrkingu ónæmiskerfisins.

Fyrir fleiri ber fara í berjalisti.

1 Athugasemd

Skildu eftir skilaboð