Fasta vísar til þess að halda sig frá mat í 16 klukkustundir eða lengur, í ákveðinn fjölda daga eða vikna. Það eru nokkrar tegundir, til dæmis, fastandi á ávaxtasafa og vatni með höfnun á fastri fæðu; þurrfasta, sem felur í sér skort á mat og vökva í nokkra daga. Fastan á sér bæði stuðningsmenn og andstæðinga, sem hver á sinn hátt. Í þessari grein skoðum við ávinninginn af skammtímaföstu og áhættunni af langtímaföstu. Ástæður fyrir því að mælt er með því að forðast langvarandi (meira en 48 klukkustundir) föstu: Meðan á föstu eða hungri stendur kveikir líkaminn á „orkusparandi ham“. Eftirfarandi gerist: efnaskipti hægja á, kortisólframleiðsla eykst. Kortisól er streituhormón sem framleitt er af nýrnahettum okkar. Við veikindi eða streitu losar líkaminn meira af þessu hormóni en venjulega. Mikið magn kortisóls í líkamanum leiðir til tilfinningar um líkamlega, andlega og andlega streitu. Með langvarandi skorti á fæðu framleiðir líkaminn minna skjaldkirtilshormón. Lágt magn skjaldkirtilshormóna hægir verulega á heildarefnaskiptum. Á föstu eru matarlystarhormónin bæld en þau aukast að fullu þegar farið er aftur í venjulegt mataræði, sem veldur stöðugri hungurtilfinningu. Þannig, með hægum efnaskiptum og aukinni matarlyst, á maður á hættu að þyngjast hratt. Höldum áfram að notalegu… Hver er ávinningurinn af því að fasta í allt að 48 klukkustundir? Rannsóknir á músum hafa sýnt að fasta með hléum getur bætt heilastarfsemi með því að draga úr oxunarálagi. Oxunarálag (eða oxunarálag) tengist öldrun heilans. Þetta getur skaðað frumur, skert minni og námsgetu. Sýnt hefur verið fram á að fasta með hléum dregur úr ýmsum vísbendingum um hjarta- og æðasjúkdóma með því að draga úr þríglýseríðum, lágþéttni lípópróteinum og blóðþrýstingi. Það er líka athyglisvert að fasta leiðir óhjákvæmilega til þyngdartaps, sem hefur jákvæð áhrif á ástand hjartans. Frumufjölgun (hröð skipting þeirra) gegnir mikilvægu hlutverki við myndun illkynja æxlis. Margar rannsóknir sem meta tengsl mataræðis við krabbameinsáhættu nota frumufjölgun sem vísbendingu um virkni. Niðurstöður dýrarannsóknar staðfesta að eins dags föstu getur dregið úr hættu á krabbameini með því að draga úr frumufjölgun. Fasta stuðlar að sjálfsát. Autophagy er ferlið þar sem líkaminn losar sig við skemmda og gallaða frumuhluta. Meðan á föstu stendur er mikil orka sem áður var eytt í meltingu einbeitt að „viðgerð“ og hreinsunarferlinu. Að lokum, almenn tilmæli til lesenda okkar. Fáðu fyrstu máltíðina klukkan 9 og síðasta máltíðin klukkan 6. Alls á líkaminn eftir 15 klukkustundir sem mun þegar hafa jákvæð áhrif á þyngd og vellíðan.
2022-11-11