Hjartaræði, 4 vikur, -12 kg

Að léttast allt að 12 kg á 4 vikum.

Meðal daglegt kaloríuinnihald er 1030 Kcal.

Margir læknar eru sammála um að vannæring sé alvarlegur ögrandi hjartavandamál. Fyrir eðlilega virkni þessa mikilvægasta líffæra er nauðsynlegt að útiloka (eða lágmarka) mataræði sem er ríkt af skaðlegu kólesteróli, sem stuðlar að útfellingu fitukekkja á æðaveggina sem hindra rétt blóðflæði.

Sérstök næringartækni er hönnuð til að viðhalda heilsu hjartans. Við skulum kynnast grundvallarreglum sem gera okkur kleift að koma á réttri virkni hreyfils líkama okkar.

Kröfur um hjartaræði

Vegna heilsu hjartans er fyrst og fremst þess virði að hætta matvælum þar sem hámarksmagn slæms kólesteróls er þétt. Þar á meðal eru: feitt svínakjöt (kjöt úr kvið skroksins), nýru, lifur, húð, feit andakjöt, pylsur, majónes, smjör, feitur ostur, sýrður rjómi, heilmjólk, djúpsteiktir réttir, feitt sætabrauð og sælgæti. Fyrir unnendur sælgæti bjóða sérfræðingar upp á annan valkost - neyta lítið magn af dökkt súkkulaði með hámarksprósentu af kakói. Vísindamenn hafa sannað að borða dökkt súkkulaði í hófi eykur gott kólesterólgildi (og skap líka) og er ekki skaðlegt heilsu.

Þú ættir ekki að borða skyndivörur, iðnaðarsósur, of saltan eða sterkan mat, súrum gúrkum, reyktu kjöti, sojasósu, hnetum í miklu magni. Á lista yfir vörur sem eru ríkar af óþarfa kólesteróli setja sérfræðingar einnig rækjur og fiskihrogn.

Úr drykkjum þarftu að neita sterkt kaffi og áfengi með hátt hlutfall áfengis. Hámark, þú hefur efni á smá víni af og til, ef engar frábendingar eru fyrir notkun þess.

Mælt er með því að leggja áherslu á magurt kjöt (kjúkling, kalkún, kálfakjöt, kanínuflök) þegar matseðillinn er gerður. Einnig er mælt með því að borða fitusnauð kotasæla, ost (ekki of salt og fituinnihald hennar ætti ekki að fara yfir 12%), kjúklingaeggjaprótein, fitusnautt kefir og jógúrt. Af fiski, flundri, túnfiski, síld, þorski er mælt með fulltrúum laxfjölskyldunnar til neyslu. Í nægilegu magni ættir þú að borða árstíðabundið grænmeti, ávexti og ber, korn (best af öllu gróft að mala: bygg, bókhveiti, haframjöl, hrísgrjón, bulgur), ýmsar belgjurtir og kartöflur.

Af hveitivörum, ef það er engin áberandi umframþyngd, er mælt með rúskum, gerlausu brauði, hafrakökum til notkunar í litlu magni. Þú getur dekrað við réttina þína með smá sinnepi, ediki, ýmsum kryddum, náttúrulegum kryddum, kryddjurtum.

Hvað varðar fjölda máltíða, þá er ráðlagt að borða fimm sinnum og halda sig við brotamáltíðir. Í öllum tilvikum (td ef áætlunin þín leyfir ekki snarl) þarftu að borða að minnsta kosti þrisvar á dag og leyfa þér allan morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Hungur í heilbrigðu hjarta er ekki vinur.

Í stuttu máli eru grunnreglur aðferðafræðinnar eftirfarandi.

Þegar þú útbýr samlokur skaltu skipta um smjör og smjörlíki fyrir náttúrulega jógúrt; þú getur bætt kryddi við það með saxuðum kryddjurtum og sterkum kryddjurtum. Láttu þykkan ávöxt eða berjamauk koma í stað kaloríuríkra og feitra sulta.

Þegar þú kaupir vörur skaltu fylgjast með merkimiðunum. Góð vísbending er talin slík áletrun á þeim sem "ekkert salt", "lágt natríum". Forðastu matvæli sem eru merkt „vetnuð fita“.

Borðaðu fisk eldaðan án olíu að minnsta kosti tvisvar í viku og blandaðu honum oft saman við skammt af hollu grænmetissalati.

Þynnið hluta af morgungrautum með náttúrulegri jógúrt, uppáhalds berjunum þínum, ávöxtum, bætið við fræjum, hnetum, klíði.

Borðaðu vörur með hollu hveiti og bakaðu helst sjálfur. Þannig að þú munt vera viss um gæði matarins sem þú borðar og ef óæskileg hætta er ekki í honum.

Hafðu ávexti og grænmeti við höndina til að hafa alltaf snarl með þeim, ef þess er óskað, og lágmarka hættuna á að borða eitthvað óþarfa.

Magn og kaloríainnihald matvæla á hjartafæði ætti að reikna út frá einstökum eiginleikum þínum. Hlustaðu á líkama þinn og reyndu að ofmeta þig ekki. Þú getur haldið þig við þetta mataræði eins lengi og þú vilt, því það stangast ekki á við meginreglur réttrar og jafnvægis næringar.

Matseðill hjartamataræðis

Áætluð mataræði matseðill fyrir hjartað í viku

Mánudagur

Morgunmatur: skammtur af haframjöli með eplabitum, kryddað með jógúrt.

Annar morgunmatur: túnfiskasalat í eigin safa, kryddjurtir, graskerfræ og epli.

Hádegismatur: skál af baunasúpu; bakað laxaflak kryddað með sítrónusafa; nokkrar matskeiðar af kartöflumús eða bökuðum kartöflum.

Síðdegissnarl: epla- og perusalat.

Kvöldmatur: nokkrar paprikur fylltar með soðnu perlubyggi, ýmsum kryddjurtum og litlu magni af valhnetum.

þriðjudagur

Morgunmatur: ávaxtasalat með handfylli af möndlum og náttúrulegri jógúrtdressingu.

Annar morgunmatur: heilkornasamloka með sneið af mozzarella, tómötum, spínati og avókadó.

Hádegismatur: skál af kartöflumús og fetaosti.

Síðdegissnarl: kokteill af banana og nokkrir litlir kívíar með lágmarks fitu þeyttum rjóma eða náttúrulegri jógúrt.

Kvöldmatur: pasta af hörðu pasta og tómötum með kryddjurtum.

miðvikudagur

Morgunmatur: haframjöl með berjum, hörfræjum og handfylli af valhnetum.

Annar morgunmatur: ávaxtasmóðir.

Hádegismatur: fitusnauð kjúklingasoðssúpa með grænmeti.

Síðdegissnarl: nokkrar gulrótartrufflur og appelsín.

Kvöldmatur: pottur af hvers kyns hvítkáli (eða blöndum þeirra) og fitulítill ostur.

fimmtudagur

Morgunmatur: bókhveiti pönnukökur með bláberjum, sem hægt er að bragðbæta með lítið magn af náttúrulegu hunangi.

Annar morgunverður: nokkrar hafrakökur.

Hádegismatur: makrílsúpa með dilli; eggaldin kavíar með sellerí.

Síðdegissnarl: sorbet gert úr sneiðum af mangó, banana, sólberjum.

Kvöldmatur: skammtur af bókhveiti og grænmetissalati.

Föstudagur

Morgunmatur: pottur af kotasælu og berjum.

Annar morgunmatur: sneið af heilkornadottli með feta, tómötum og ýmsum kryddjurtum.

Hádegismatur: skál baunasúpa með kryddjurtum.

Síðdegissnarl: epli.

Kvöldmatur: skammtur af volgu salati af bulgur, papriku og rucola.

Laugardagur

Morgunmatur: gufusoðið eggjakaka úr tveimur kjúklingaeggjum með lauk, spínati og tómötum.

Annar morgunverður: bananasorbet.

Hádegismatur: skál með grænmetisborsjti og baka úr föstu hveiti með magruðu kjöti og grænmeti.

Síðdegissnarl: súfflé úr osti og gulrótum.

Kvöldmatur: nokkrir bakaðar kartöflur með lauk.

Sunnudagur

Morgunmatur: hrísgrjónagrautur með handfylli af valhnetum og berjum.

Annar morgunverður: glas af náttúrulegri jógúrt og um það bil 30 g af rúsínum.

Hádegismatur: hluti af halla hvítkálssúpu og soðnum grænum baunum með litlu magni af söxuðum möndlum og kryddjurtum.

Síðdegissnarl: sneið af heilkornabrauði með hummus, tómötum og salati.

Kvöldmatur: bakaður flundra með hrísgrjónum og bakaðri eggaldin.

Frábendingar um hjartaræði

Sem slíkt hefur mataræði hjartans engar frábendingar.

  • Þú getur ekki staðið við það aðeins ef nauðsynlegt er að borða á annan hátt vegna einhvers sérkenni líkamans.
  • Auðvitað, ef þú ert með ofnæmisviðbrögð við matvælum sem taka þátt í mataræðinu, ættirðu ekki að borða þau.

Ávinningur af hjartaræði

  1. Gott mataræði felur í sér bragðgott, fjölbreytt mataræði.
  2. Ef þú nálgast undirbúning mataræðisins rétt leiðist það ekki og veitir líkamanum alla nauðsynlega hluti.
  3. Auk þess að bæta vinnu hjartans er ástand allrar lífverunnar jákvætt nútímavætt, útlitið verður ferskara og heilbrigðara.
  4. Og með leiðréttingu á kaloríuinnihaldi mataræðisins geta þeir sem vilja léttast náð þessu markmiði.

Ókostir hjartamataræðis

  • Ekki eru skemmtilegustu augnablik þessarar tækni meðal annars sú staðreynd að það er ráðlegt að yfirgefa ákveðinn vörulista að eilífu, og þetta krefst enn sálfræðilegrar vinnu á sjálfum sér og endurmóta matarhegðun.
  • Til að bæta heilsuna þarftu að lifa á hjartaræði í að minnsta kosti nokkrar vikur. Æ, leiftursnögg niðurstaðan birtist ekki. Þú verður að vera þolinmóður.

Endur megrun fyrir hjartað

Þú getur endurtekið mataræðið fyrir hjartað, nema læknirinn hafi ávísað öðruvísi hvenær sem þú vilt. Reyndar er þetta rétt og heilbrigt mataræði, sem ætti aðeins að gagnast líkamanum.

Skildu eftir skilaboð