Mataræði fyrir skeifugarnarsár

Mataræði fyrir skeifugarnarsár

Eyðing skaðlegu bakteríunnar Helicobacter pylori, sem veldur bólgugalla í skeifugörn, er vissulega lykillinn að farsælli meðferð á þessari meinafræði. En við megum ekki gleyma lækningamataræðinu, sem vanrækir alla viðleitni lækna. Næringarráðstafanir voru þróaðar sérstaklega til að auðvelda meðferð á magasári og staðla seytingu magasafa sem skaðar slímhúð skeifugarnar.

Það verður að hafa í huga að vörurnar sem vekja aukna seytingu saltsýru eru:

– various seasonings and spices (pepper, mustard, horseradish, cloves, etc.); – alcoholic and carbonated drinks; – coffee and tea (strong); – fried foods (including fried vegetables and fish); – canned food; – rich meat, fish and mushroom soups; – black bread, pastry, pies

Þegar þú velur matvæli sem örva veikt framleiðslu magasýru ættir þú að einbeita þér að:

– milk and vegetable soups; – boiled eggs, white wheat bread (not fresh); – well-boiled meat and fish; – dairy products of low fat content (cheese, kefir, cottage cheese); – alkaline mineral waters without gas; – milk and cereal porridges.

Slímhúðin í maganum er pirruð af trefjaríkum matvælum. Þar á meðal eru baunir, maís, baunir, aspas, radísur, rófur og radísur. Harðhörðaðir ávextir og ber, sina- og brjósk-innihaldandi kjöt, heilhveiti bakarívörur munu einnig valda skaða.

Mataræði fyrir skeifugarnarsár ætti að vera næringarríkt og vítamín. Matur ætti ekki að vera mjög heitur eða kaldur. Sjúklingurinn hentar best fyrir mat sem hituð er í 25-30 ° C. Næring fyrir þessa meinafræði ætti að vera brotin: sjúklingurinn er fóðraður oftar (5-6 sinnum á dag), en í litlum skömmtum. Malaður matur frásogast best í magann. Einnig mæla læknar með því að draga úr neyslu borðsalts. Það er gagnlegt að borða eplakökur, soðið kjöt og egg, magan fisk, kartöflur, rófur, kúrbít. Ávextir og ber ættu að vera þroskuð og sæt, með mjúku hýði. Mælt er með því að þynna sætan safa (jarðarber, hindber) með vatni áður en þeir eru drekktir. Þú getur líka borðað hunang, marshmallows, sultu og marmelaði.

Orkugildi matvæla sem einstaklingur með magasár borðar ætti að vera um 3000 kkal á dag.

Á meðan á versnun stendur er stundum ávísað sparsamasta mataræði. Það útilokar bakarívörur, leyfir rifnar súpur með hrísgrjónum, semolina eða haframjöl, gufusoðnar kjöt- og fiskisúfflé, fljótandi maukað korn, nýmjólk og rjóma, mjúk soðin egg. Grænmeti, sósur og krydd eru undanskilin. Mælt er með því að drekka með sparilegu mataræði sem decoction af villtri rós og hveitiklíði.

Eftir skurðaðgerð er mataræðið ávísað á fjórða eða fimmta degi og kveðið á um notkun á fitusnauðu seyði, maukað kjúklingakjöti, fljótandi korn, te með sítrónu og hvítbrauðskökur.

Fylgni við mataræði mun stuðla að lækningu sára, draga úr bólgu í skeifugarnarslímhúð, létta ertingu og staðla seytingarstarfsemi.

Skildu eftir skilaboð