Efnisyfirlit
Lýsing
Chompu er kallað Malabar plóma eða rós epli, skakkur fyrir papriku eða rauða peru. Ávöxturinn gefur frá sér stórkostlegan rósakeim og er frábær þorstaþyrping. Helstu kostir þess eru lágt kaloríainnihald, skemmtilegt súrt og súrt bragð og vítamínforði, sem aðdáendur heilbrigðs lífsstíl munu meta.
Chompu er þægilegur í rakt hitabeltisloftslagi. Verksmiðjan þolir rólega kuldasnældur upp að + 10 ° С og götandi stormviðri, þess vegna er hún oft gróðursett í strandsvæðum og fjöllum.
Útbreiðsla ávaxtanna um allan heim hófst um miðja 18. öld þegar sjómenn fóru með þá frá Malasíu og Srí Lanka til Nýja heimsins.
Frá Indókína og frá eyjum Kyrrahafsins fluttist álverið til Bermúda, Antillaeyja, eyjaklasans í Karíbahafi, til landa Norður- og Suður-Ameríku. Á nítjándu öld byrjaði að rækta chompa í hitabeltinu í Afríku, á eyjunni Sansibar í Ástralíu.
Hvernig lítur það út
Chompu-tréð getur ekki státað af risa málum. Meðalhæð þess er 12 m og þvermál skottinu er um 20 cm. Sérstakt stolt plöntunnar er þétt buskakóróna hennar, sem vex víða á breidd. Stór sporöskjulaga lauf af safaríkum lit litast fersk og fagurfræðilega ánægjuleg.
Þessir eiginleikar hafa einnig hagnýtan ávinning: þeir vernda fullkomlega fyrir heitri suðrænni sólinni og skapa breiðan skugga. Vert er að vekja athygli á skærum framandi blómum með grænum, bleikum, skarlati, snjóhvítum eða rjómablómum og þrjú hundruð þunnum gullstönglum.
Þrátt fyrir að vera nefndur Malabar -plóman og rósapallið, líkist útlit ávaxtanna engum þessara ávaxta. Í laginu lítur það út eins og pera eða lítil papriku krumpuð þar til hliðar birtast. Lengd ávaxta er 5-8 cm, þvermálið er ekki meira en 5 cm. Hefðbundin afbrigði eru aðgreind með börk þeirra af fölbleikum eða djúpum skarlatrauðum lit. Það eru ávextir með ljósgræna húð.
Vegna tilvist etýlen í samsetningunni hafa ávextirnir skemmtilega lykt sem minna á ilm garðarósar. Heimamenn sem þekkja þennan eiginleika chompa búa til rósavatn úr ávöxtunum, sem fyllir fullkomlega skort á vökva í líkamanum, lyktar vel og hefur stórkostlegan smekk.
Það eru nánast engin fræ í ávöxtum rauðleitra og bleikra tónum. Stundum rekast mjúk, hálfgagnsær fræ á sem auðvelt er að uppskera. Grænir ávextir eru aðgreindir með nærveru frekar stórra og þéttra fræja, en þeir eru þó ekki margir, frá 1 til 3 í hverjum ávöxtum. Nærvera þeirra gerir plöntunni kleift að fjölga sér, en ekki er hægt að borða þau vegna nærveru bláleitra efna.
Chompu Bragð
Chompu hold er ljósgult eða hvítt. Samkvæmnin getur verið loftgóð og rjómalöguð, en oftar er hún vænlegri og svolítið krassandi, eins og epli eða pera. Ávöxturinn hefur ekki áberandi bragð: hann er frekar hlutlaus, örlítið sætur. Bragðið af óþroskuðum ávöxtum er áhugavert, minnir á salat af papriku, grænu súru epli og fersku agúrku.
Skortur á eftirminnilegum framandi nótum skilar ekki ávöxtum vinsælda meðal ferðalanga. Heimamenn borða það þó reglulega. Svo í Tælandi er það ein af þremur algengustu og keyptu. Ástæðan fyrir þessu er mikill vökvi ávaxtanna og þetta gerir þér kleift að svala þorsta þínum án vatns, sem er sérstaklega mikilvægt í heitum löndum Asíu.
Samsetning og kaloríuinnihald
Malabar plóma má rekja til eins fæðu matarins á jörðinni: orkugildi ávaxtanna er aðeins 25 kcal og það eru 93 grömm af vatni á 100 grömm.
Jafnvel þrátt fyrir 5.7 grömm af kolvetnum getur borða chompu skaðað mittið án ótta, þar sem ávextirnir frásogast vel. Ávextir eru háir í C -vítamíni: 100 grömm innihalda fjórðung af daglegu gildi.
100 g af chompu ávöxtum inniheldur aðeins 25 kcal (104.6 kJ)
Ávinningurinn af chompu
Chompu er óbætanlegur hjálpari við kvefi. Það tónar, lækkar hitastigið, þökk sé þvagræsandi áhrifum, það fjarlægir eiturefni fullkomlega úr líkamanum. Ávöxturinn hefur bakteríudrepandi eiginleika, sem hjálpar til við að berjast gegn orsökum sjúkdómsins. Mælt er með að ávaxtamauk sé gefið börnum á ferðalögum til að styrkja friðhelgi og koma í veg fyrir ARVI.
Regluleg neysla rósapilsins eðlilegir starfsemi meltingarvegarins, hjálpar meltingunni og bætir efnaskipti. Þökk sé flóknum vítamínum og steinefnum batnar ástand húðar og hárs, einkenni háþrýstings hverfa á frumstigi og uppþemba hverfur.
Frábendingar
Chompu er einn öruggasti framandi ávöxtur sem hefur engar frábendingar nema einstaklingsóþol. Til að útiloka möguleika á ofnæmi ætti fyrsta neysla rósapelsins að vera takmörkuð við 1-2 ávexti.
Ef næsta dag eru engin neikvæð viðbrögð frá líkamanum, getur þú örugglega tekið vöruna með í mataræðinu.
Börn geta fengið ávexti frá unga aldri, jafnvel sett inn í fyrstu viðbótarfæðuna meðan á brjóstagjöf stendur. Á meðgöngu ættir þú að hætta öllum framandi vörum, en meðan á brjóstagjöf stendur geta mæður prófað chompa, frá og með fimm mánaða aldri barnsins.
Meginreglan er að borða ekki fræ, þar sem þau geta valdið eitrun. Án vísbendinga ættirðu ekki að nota útdrætti, greni og innrennsli úr laufum - þau innihalda vatnsblásýru og trjárætur - þau eru mettuð af eitruðum alkalóíðum.
Hvernig á að velja chompu
Meginviðmiðið við val á chompu er slétt og glansandi hýði sem passar vel á ávöxtinn. Það ætti að vera laust við rotnun, skurði og aðrar skemmdir, beyglur og sprungur. En þú ættir ekki að hafa lit að leiðarljósi: ávextir af skarlati og grænleitum tónum eru jafn bragðgóðir.
Þar sem ávöxturinn er metinn fyrir safaríkleika og þorsta slökkvunargetu geturðu beðið seljanda um að skera einn af ávöxtunum. Ef hann er þroskaður, ef hann er skemmdur, þá dreypist tær safi úr börknum sem heldur áfram að streyma út eftir að kúpan er pressuð á milli fingranna.
Notkun manna á chompu
Ekki ætti að borða Chompa lauf heldur er dregin úr þeim dýrmætur útdráttur sem er mikið notaður í snyrtifræði og ilmvatn. Eins og bragðið af ávöxtum, getur ilmur hans ekki kallast bjartur, en hann bætir fullkomlega upp flóknar ilmvatnssamsetningar og leggur áherslu á sterkari tóna.
Laufin af plöntunni eru notuð til að búa til hreinsandi og svitahola húðkrem, bætt við hvítunar- og tóngrímur og krem. Þökk sé bakteríudrepandi áhrifum, snyrtivörur hjálpa til við að berjast gegn ertingu, unglingabólum og eyða ófullkomleika í húð.
Chompu viður einkennist af styrk, fegurð, umhverfisvænleika og endingu. Það er notað til framleiðslu á heimilishúsgögnum og hljóðfærum, skreytingarefni. Þeir fundu einnig umsókn um trjábörkur: það þjónar sem uppspretta litarefnis.