Innihald Osta salat
| Hvítkál | 100.0 (grömm) |
| epli | 2.0 (stykki) |
| harður ostur | 100.0 (grömm) |
| majónesi | 2.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Majónesi er bætt út í fínt hakkað hvítkál, rifnu epli og osti og blandað saman.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 153.4 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1098 g |
| Prótein | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 4.8% | 1357 g |
| Fita | 11.6 g | 56 g | 20.7% | 13.5% | 483 g |
| Kolvetni | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.2% | 3042 g |
| lífrænar sýrur | 0.6 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.2% | 1538 g |
| Vatn | 65.2 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3486 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| retínól | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| B4 vítamín, kólín | 1.4 mg | 500 mg | 0.3% | 0.2% | 35714 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| B9 vítamín, fólat | 6.2 μg | 400 μg | 1.6% | 1% | 6452 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 13.2 mg | 90 mg | 14.7% | 9.6% | 682 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 15.2% | 429 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.2296 mg | 20 mg | 6.1% | 4% | 1627 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 226.5 mg | 2500 mg | 9.1% | 5.9% | 1104 g |
| Kalsíum, Ca | 202.9 mg | 1000 mg | 20.3% | 13.2% | 493 g |
| Magnesíum, Mg | 17.8 mg | 400 mg | 4.5% | 2.9% | 2247 g |
| Natríum, Na | 223.2 mg | 1300 mg | 17.2% | 11.2% | 582 g |
| Brennisteinn, S | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11628 g |
| Fosfór, P | 114.6 mg | 800 mg | 14.3% | 9.3% | 698 g |
| Klór, Cl | 6.9 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 150.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 169.4 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 2.3 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 5.8% | 1125 g |
| Joð, ég | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.7% | 9375 g |
| Kóbalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0712 mg | 2 mg | 3.6% | 2.3% | 2809 g |
| Kopar, Cu | 86.6 μg | 1000 μg | 8.7% | 5.7% | 1155 g |
| Mólýbden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 4.6% | 1429 g |
| Nikkel, Ni | 11.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 35.6 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 6.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 65574 g |
| Króm, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Sink, Zn | 0.8778 mg | 12 mg | 7.3% | 4.8% | 1367 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.5 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 5.8 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 153,4 kcal.
Osta salat rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 11,1%, C-vítamín - 14,7%, E-vítamín - 23,3%, kalsíum - 20,3%, fosfór - 14,3%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
KALORÍA OG EFNAFRÆÐILEG samsetning uppskriftar innihaldsefna Osta salat á 100 g
- 28 kCal
- 47 kCal
- 364 kCal
- 627 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 153,4 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Ostasalat, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni