Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Prótein | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.5% | 44706 g |
| Fita | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| Kolvetni | 10.17 g | 219 g | 4.6% | 11% | 2153 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 13.1% | 1818 g |
| Vatn | 88.22 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2577 g |
| Aska | 0.24 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| B1 vítamín, þíamín | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 4% | 5769 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| B4 vítamín, kólín | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 1% | 22727 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 3.3% | 7407 g |
| B9 vítamín, fólat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| C-vítamín, askorbískt | 21.2 mg | 90 mg | 23.6% | 56.2% | 425 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1% | 2.6% | 9375 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 1% | 24000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.084 mg | 20 mg | 0.4% | 1% | 23810 g |
| Betaine | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1% | 3378 g |
| Kalsíum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Magnesíum, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Natríum, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 65000 g |
| Brennisteinn, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Fosfór, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.4% | 16000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 3.1% | 7826 g |
| Mangan, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 3.1% | 8000 g |
| Kopar, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 6.4% | 3704 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.2% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 9.39 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 2.3 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.07 g | ~ | |||
| súkrósa | 1.13 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 5.88 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.005 g | ~ | |||
| valín | 0.008 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.003 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| lefsín | 0.01 g | ~ | |||
| lýsín | 0.01 g | ~ | |||
| metíónín | 0.002 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.006 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.002 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.005 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.006 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.028 g | ~ | |||
| glýsín | 0.006 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.017 g | ~ | |||
| prólín | 0.006 g | ~ | |||
| serín | 0.007 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.003 g | ~ | |||
| systeini | 0.002 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.008 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.007 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.002 g | mín 16.8 г | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.014 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 Línólík | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.003 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.3% | 0.7% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.012 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Orkugildið er 42 kcal.
- bolli = 244 g (102.5 kCal)
Eplasós, niðursoðinn, ósykraður, með viðbættri askorbínsýru rík af vítamínum og steinefnum eins og: C-vítamín - 23,6%
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
Tags: kaloríainnihald 42 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Eplasafi, niðursoðinn, ósykraður, bætt við askorbínsýru, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Eplasafi, niðursoðinn, ósykraður, bætt við askorbínsýru