Calorie Yams, soðið eða bakað, ekkert salt. Efnasamsetning og næringargildi.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi116 kCal1684 kCal6.9%5.9%1452 g
Prótein1.49 g76 g2%1.7%5101 g
Fita0.14 g56 g0.3%0.3%40000 g
Kolvetni23.58 g219 g10.8%9.3%929 g
Fóðrunartrefjar3.9 g20 g19.5%16.8%513 g
Vatn70.13 g2273 g3.1%2.7%3241 g
Aska0.76 g~
Vítamín
A-vítamín, RE6 μg900 μg0.7%0.6%15000 g
beta karótín0.073 mg5 mg1.5%1.3%6849 g
B1 vítamín, þíamín0.095 mg1.5 mg6.3%5.4%1579 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.028 mg1.8 mg1.6%1.4%6429 g
B4 vítamín, kólín16.2 mg500 mg3.2%2.8%3086 g
B5 vítamín, pantothenic0.311 mg5 mg6.2%5.3%1608 g
B6 vítamín, pýridoxín0.228 mg2 mg11.4%9.8%877 g
B9 vítamín, fólat16 μg400 μg4%3.4%2500 g
C-vítamín, askorbískt12.1 mg90 mg13.4%11.6%744 g
E-vítamín, alfa tókóferól, TE0.34 mg15 mg2.3%2%4412 g
K-vítamín, fyllókínón2.3 μg120 μg1.9%1.6%5217 g
PP vítamín, NEI0.552 mg20 mg2.8%2.4%3623 g
macronutrients
Kalíum, K670 mg2500 mg26.8%23.1%373 g
Kalsíum, Ca14 mg1000 mg1.4%1.2%7143 g
Magnesíum, Mg18 mg400 mg4.5%3.9%2222 g
Natríum, Na8 mg1300 mg0.6%0.5%16250 g
Brennisteinn, S14.9 mg1000 mg1.5%1.3%6711 g
Fosfór, P49 mg800 mg6.1%5.3%1633 g
Snefilefni
Járn, Fe0.52 mg18 mg2.9%2.5%3462 g
Mangan, Mn0.371 mg2 mg18.6%16%539 g
Kopar, Cu152 μg1000 μg15.2%13.1%658 g
Selen, Se0.7 μg55 μg1.3%1.1%7857 g
Sink, Zn0.2 mg12 mg1.7%1.5%6000 g
Meltanleg kolvetni
Ein- og tvísykrur (sykur)0.49 ghámark 100 г
Nauðsynleg amínósýrur
Arginín *0.124 g~
valín0.06 g~
Histidín *0.033 g~
isoleucine0.05 g~
lefsín0.094 g~
lýsín0.058 g~
metíónín0.02 g~
þreónfns0.052 g~
tryptófan0.012 g~
fenýlalanín0.069 g~
Skiptanlegar amínósýrur
alanín0.061 g~
Aspartínsýra0.151 g~
glýsín0.052 g~
Glútamínsýra0.176 g~
prólín0.053 g~
serín0.079 g~
tyrosín0.039 g~
systeini0.018 g~
Mettaðar fitusýrur
Mettaðar fitusýrur0.029 ghámark 18.7 г
16:0 Palmitic0.027 g~
18:0 Stearin0.003 g~
Einómettaðar fitusýrur0.005 gmín 16.8 г
18: 1 Ólein (omega-9)0.005 g~
Fjölómettaðar fitusýrur0.06 gfrá 11.2 til 20.60.5%0.4%
18: 2 Línólík0.05 g~
18: 3 Línólenic0.009 g~
Omega-3 fitusýrur0.009 gfrá 0.9 til 3.71%0.9%
Omega-6 fitusýrur0.05 gfrá 4.7 til 16.81.1%0.9%
 

Orkugildið er 116 kcal.

  • bolli, teningur = 136 g (157.8 kCal)
  • 0,5 bolli, teningur = 68 g (78.9 kCal)
Jam, soðið eða bakað, ekkert salt ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B6 vítamín - 11,4%, C vítamín - 13,4%, kalíum - 26,8%, mangan - 18,6%, kopar - 15,2%
  • Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine ​​í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
  • C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
  • kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
  • Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
  • Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríuinnihald 116 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir jams, soðið eða bakað, án salt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar fyrir jams, soðnir eða bakaðir, án salts

Skildu eftir skilaboð