Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Prótein | 0.71 g | 76 g | 0.9% | 4.1% | 10704 g |
| Fita | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.5% | 70000 g |
| Kolvetni | 3.06 g | 219 g | 1.4% | 6.4% | 7157 g |
| Fóðrunartrefjar | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| Vatn | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2428 g |
| Aska | 0.55 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.027 mg | 1.5 mg | 1.8% | 8.2% | 5556 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 5.9% | 7826 g |
| B4 vítamín, kólín | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.7% | 5747 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 12.7% | 3521 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 15.5% | 2985 g |
| B9 vítamín, fólat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| C-vítamín, askorbískt | 11.6 mg | 90 mg | 12.9% | 58.6% | 776 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.299 mg | 20 mg | 1.5% | 6.8% | 6689 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 32.3% | 1412 g |
| Kalsíum, Ca | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 15% | 3030 g |
| Magnesíum, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| Natríum, Na | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 5.5% | 8125 g |
| Brennisteinn, S | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.2% | 14085 g |
| Fosfór, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15% | 3077 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Kopar, Cu | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.99 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.019 g | ~ | |||
| valín | 0.023 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.011 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.029 g | ~ | |||
| lefsín | 0.026 g | ~ | |||
| lýsín | 0.028 g | ~ | |||
| metíónín | 0.009 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.02 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.007 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.014 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.027 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.05 g | ~ | |||
| glýsín | 0.019 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.102 g | ~ | |||
| prólín | 0.021 g | ~ | |||
| serín | 0.023 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.011 g | ~ | |||
| systeini | 0.004 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.008 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.008 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.005 g | mín 16.8 г | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.042 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 Línólík | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.032 g | frá 0.9 til 3.7 | 3.6% | 16.4% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.009 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.2% | 0.9% |
Orkugildið er 22 kcal.
- bolli, teningur = 156 g (34.3 kCal)
- bolli, maukaður = 230 g (50.6 kCal)
Næpa, soðin, ekkert salt rík af vítamínum og steinefnum eins og: C-vítamín - 12,9%
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
Tags: kaloríuinnihald 22 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Ræpur, soðnar, án salts, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Ræpur, soðnar, án salts