Kaloría bragðmikið, malað. Efnasamsetning og næringargildi.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi272 kCal1684 kCal16.2%6%619 g
Prótein6.73 g76 g8.9%3.3%1129 g
Fita5.91 g56 g10.6%3.9%948 g
Kolvetni23.03 g219 g10.5%3.9%951 g
Fóðrunartrefjar45.7 g20 g228.5%84%44 g
Vatn9 g2273 g0.4%0.1%25256 g
Aska9.63 g~
Vítamín
A-vítamín, RE257 μg900 μg28.6%10.5%350 g
B1 vítamín, þíamín0.366 mg1.5 mg24.4%9%410 g
B6 vítamín, pýridoxín1.81 mg2 mg90.5%33.3%110 g
C-vítamín, askorbískt50 mg90 mg55.6%20.4%180 g
PP vítamín, NEI4.08 mg20 mg20.4%7.5%490 g
macronutrients
Kalíum, K1051 mg2500 mg42%15.4%238 g
Kalsíum, Ca2132 mg1000 mg213.2%78.4%47 g
Magnesíum, Mg377 mg400 mg94.3%34.7%106 g
Natríum, Na24 mg1300 mg1.8%0.7%5417 g
Brennisteinn, S67.3 mg1000 mg6.7%2.5%1486 g
Fosfór, P140 mg800 mg17.5%6.4%571 g
Snefilefni
Járn, Fe37.88 mg18 mg210.4%77.4%48 g
Mangan, Mn6.1 mg2 mg305%112.1%33 g
Kopar, Cu847 μg1000 μg84.7%31.1%118 g
Selen, Se4.6 μg55 μg8.4%3.1%1196 g
Sink, Zn4.3 mg12 mg35.8%13.2%279 g
Steról
Plóterólól31 mg~
Mettaðar fitusýrur
Mettaðar fitusýrur3.26 ghámark 18.7 г
 

Orkugildið er 272 kcal.

  • msk = 4.4 g (12 kCal)
  • tsk = 1.4 g (3.8 kCal)
Bragðmikið, jörð rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 28,6%, B1 vítamín - 24,4%, B6 vítamín - 90,5%, C-vítamín - 55,6%, PP vítamín - 20,4%, kalíum - 42%, kalsíum - 213,2%, magnesíum - 94,3%, fosfór - 17,5%, járn - 210,4%, mangan - 305%, kopar - 84,7%, sink - 35,8%
  • A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
  • Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
  • Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine ​​í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
  • C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
  • PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
  • kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
  • Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
  • Magnesíum tekur þátt í orkuefnaskiptum, nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðug áhrif á himnur, er nauðsynleg til að viðhalda smáskemmdum kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, aukin hætta á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
  • Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
  • Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
  • Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
  • Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
  • sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 272 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Bragðmikið, jörð, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Bragðmiklir, malaðir

Skildu eftir skilaboð