Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 272 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 6% | 619 g |
Prótein | 16.96 g | 76 g | 22.3% | 8.2% | 448 g |
Fita | 16.22 g | 56 g | 29% | 10.7% | 345 g |
Kolvetni | 13.43 g | 219 g | 6.1% | 2.2% | 1631 g |
Fóðrunartrefjar | 1 g | 20 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
Vatn | 50.34 g | 2273 g | 2.2% | 0.8% | 4515 g |
Aska | 2.05 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
B1 vítamín, þíamín | 0.127 mg | 1.5 mg | 8.5% | 3.1% | 1181 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 6.2% | 594 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 1.68 μg | 3 μg | 56% | 20.6% | 179 g |
C-vítamín, askorbískt | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
PP vítamín, NEI | 4.213 mg | 20 mg | 21.1% | 7.8% | 475 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 242 mg | 2500 mg | 9.7% | 3.6% | 1033 g |
Kalsíum, Ca | 106 mg | 1000 mg | 10.6% | 3.9% | 943 g |
Magnesíum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.9% | 1905 g |
Natríum, Na | 480 mg | 1300 mg | 36.9% | 13.6% | 271 g |
Brennisteinn, S | 169.6 mg | 1000 mg | 17% | 6.3% | 590 g |
Fosfór, P | 165 mg | 800 mg | 20.6% | 7.6% | 485 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 2.18 mg | 18 mg | 12.1% | 4.4% | 826 g |
Mangan, Mn | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 2.5% | 1504 g |
Kopar, Cu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 3.3% | 1099 g |
Sink, Zn | 3.33 mg | 12 mg | 27.8% | 10.2% | 360 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.49 g | hámark 100 г | |||
Glúkósi (dextrósi) | 1.17 g | ~ | |||
laktósi | 0.39 g | ~ | |||
Maltósa | 0.45 g | ~ | |||
súkrósa | 0.14 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 1.35 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 57 mg | hámark 300 mg | |||
Fitusýra | |||||
Transgender | 1.005 g | hámark 1.9 г | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 6.473 g | hámark 18.7 г | |||
Einómettaðar fitusýrur | 5.855 g | mín 16.8 г | 34.9% | 12.8% | |
Fjölómettaðar fitusýrur | 0.48 g | frá 11.2 til 20.6 | 4.3% | 1.6% |
Orkugildið er 272 kcal.
- hlutur = 280 g (761.6 kCal)
Skyndibiti, ostborgari, tvöfaldur, með stórum kótelettu, bragðbætt ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B2 vítamín - 16,8%, B12 vítamín - 56%, PP vítamín - 21,1%, fosfór - 20,6%, járn - 12,1%, sink - 27,8%
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 272 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gott fyrir Skyndibiti, ostborgari, tvöfaldur, með stórri kótilettu, kryddaður, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Skyndibiti, ostborgari, tvöfaldur, með stórri kótilettu , kryddaður