Calorie Cracker Barrel Shop veitingastaður, franskar kartöflur. Efnasamsetning og næringargildi.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi255 kCal1684 kCal15.1%5.9%660 g
Prótein3.26 g76 g4.3%1.7%2331 g
Fita13.18 g56 g23.5%9.2%425 g
Kolvetni27.37 g219 g12.5%4.9%800 g
Fóðrunartrefjar3.5 g20 g17.5%6.9%571 g
Vatn51.32 g2273 g2.3%0.9%4429 g
Aska1.37 g~
Vítamín
B1 vítamín, þíamín0.117 mg1.5 mg7.8%3.1%1282 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.056 mg1.8 mg3.1%1.2%3214 g
B5 vítamín, pantothenic0.625 mg5 mg12.5%4.9%800 g
B6 vítamín, pýridoxín0.236 mg2 mg11.8%4.6%847 g
C-vítamín, askorbískt0.9 mg90 mg1%0.4%10000 g
E-vítamín, alfa tókóferól, TE1.34 mg15 mg8.9%3.5%1119 g
beta Tókóferól0.12 mg~
Tókóferól svið5.84 mg~
tokoferól2.25 mg~
K-vítamín, fyllókínón32.1 μg120 μg26.8%10.5%374 g
PP vítamín, NEI2.417 mg20 mg12.1%4.7%827 g
macronutrients
Kalíum, K551 mg2500 mg22%8.6%454 g
Kalsíum, Ca19 mg1000 mg1.9%0.7%5263 g
Magnesíum, Mg32 mg400 mg8%3.1%1250 g
Natríum, Na43 mg1300 mg3.3%1.3%3023 g
Brennisteinn, S32.6 mg1000 mg3.3%1.3%3067 g
Fosfór, P117 mg800 mg14.6%5.7%684 g
Snefilefni
Járn, Fe0.69 mg18 mg3.8%1.5%2609 g
Mangan, Mn0.182 mg2 mg9.1%3.6%1099 g
Kopar, Cu123 μg1000 μg12.3%4.8%813 g
Sink, Zn0.42 mg12 mg3.5%1.4%2857 g
Meltanleg kolvetni
Sterkja og dextrín27.6 g~
Ein- og tvísykrur (sykur)0.86 ghámark 100 г
Glúkósi (dextrósi)0.33 g~
súkrósa0.28 g~
ávaxtasykur0.25 g~
Nauðsynleg amínósýrur
Arginín *0.17 g~
valín0.15 g~
Histidín *0.05 g~
isoleucine0.1 g~
lefsín0.14 g~
lýsín0.12 g~
metíónín0.04 g~
þreónfns0.09 g~
tryptófan0.04 g~
fenýlalanín0.13 g~
Skiptanlegar amínósýrur
alanín0.09 g~
Aspartínsýra0.652 g~
glýsín0.08 g~
Glútamínsýra0.471 g~
prólín0.09 g~
serín0.1 g~
tyrosín0.09 g~
systeini0.03 g~
Steról
Kampólesteról7 mg~
Stigmasterol5 mg~
beta sitósteról19 mg~
Fitusýra
Transgender0.105 ghámark 1.9 г
einómettaðar transfitur0.033 g~
Mettaðar fitusýrur
Mettaðar fitusýrur2.369 ghámark 18.7 г
8: 0 kaprýl0.009 g~
10: 0 Steingeit0.009 g~
12:0 Lauric0.001 g~
14:0 Myristic0.018 g~
15:0 Pentadecanoic0.004 g~
16:0 Palmitic1.435 g~
17: 0 Smjörlíki0.014 g~
18:0 Stearin0.774 g~
20: 0 Arakínískt0.046 g~
22: 00.042 g~
24: 0 Lítillæxli0.018 g~
Einómettaðar fitusýrur3.156 gmín 16.8 г18.8%7.4%
16: 1 Palmitoleic0.022 g~
16:1 cis0.022 g~
17: 1 Heptadecene0.008 g~
18: 1 Ólein (omega-9)3.075 g~
18:1 cis3.044 g~
18: 1 þýð0.031 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.047 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.005 g~
22:1 cis0.003 g~
22: 1 þýð0.002 g~
Fjölómettaðar fitusýrur6.833 gfrá 11.2 til 20.661%23.9%
18: 2 Línólík6.008 g~
18: 2 transísómer, ekki ákveðinn0.073 g~
18:2 Omega-6, cis, cis5.914 g~
18: 2 samtengd línólsýra0.021 g~
18: 3 Línólenic0.81 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenic0.754 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.057 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.008 g~
20: 4 Arachidonic0.007 g~
Omega-3 fitusýrur0.754 gfrá 0.9 til 3.783.8%32.9%
Omega-6 fitusýrur5.986 gfrá 4.7 til 16.8100%39.2%
 

Orkugildið er 255 kcal.

Cracker Barrel Shop veitingastaður, franskar kartöflur rík af vítamínum og steinefnum eins og: B5 vítamín - 12,5%, B6 vítamín - 11,8%, K vítamín - 26,8%, PP vítamín - 12,1%, kalíum - 22%, fosfór - 14,6 %, kopar - 12,3%
  • Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
  • Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine ​​í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
  • K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
  • PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
  • kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
  • Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
  • Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríuinnihald 255 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir Cracker Barrel veitingastaðinn, franskar kartöflur, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegar eiginleika Cracker Barrel veitingastaðarins, franskar kartöflur

Skildu eftir skilaboð