Baunafiðrildi (mölbaunir), soðið, með salti

Næringargildi og efnasamsetning.

Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
NæringarefniNúmerNorma **% af venjulegu í 100 g% af venjulegu í 100 kkal100% af norminu
kaloríu117 kkal1684 kkal6.9%5.9%1439 g
Prótein7.81 g76 g10.3%8.8%973 g
Fita0.55 g56 g1%0.9%10182 g
Kolvetni20.96 g219 g9.6%8.2%1045 g
Vatn69.23 g2273 g3%2.6%3283 g
Aska1.45 g~
Vítamín
A -vítamín, RAE1 μg900 mcg0.1%0.1%90000 g
B1 vítamín, þíamín0.124 mg1.5 mg8.3%7.1%1210 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.023 mg1.8 mg1.3%1.1%7826 g
B5 vítamín, pantóþenískt0.391 mg5 mg7.8%6.7%1279 g
B6 vítamín, pýridoxín0.093 mg2 mg4.7%4%2151 g
B9 vítamín, fólat143 μg400 mcg35.8%30.6%280 g
C-vítamín, askorbískt1 mg90 mg1.1%0.9%9000 g
PP vítamín, nr0.668 mg20 mg3.3%2.8%2994 g
macronutrients
Kalíum, K304 mg2500 mg12.2%10.4%822 g
Kalsíum, Ca3 mg1000 mg0.3%0.3%33333 g
Magnesíum, Mg104 mg400 mg26%22.2%385 g
Natríum, Na246 mg1300 mg18.9%16.2%528 g
Brennisteinn, S78.1 mg1000 mg7.8%6.7%1280 g
Fosfór, P150 mg800 mg18.8%16.1%533 g
Steinefni
Járn, Fe3.14 mg18 mg17.4%14.9%573 g
Mangan, Mn0.527 mg2 mg26.4%22.6%380 g
Kopar, Cu164 μg1000 mcg16.4%14%610 g
Selen, Se2.8 μg55 mcg5.1%4.4%1964
Sink, Zn0.59 mg12 mg4.9%4.2%2034 g
Nauðsynlegar amínósýrur
Valín0.25 g~
Histidín *0.263 g~
isoleucine0.388 g~
leucine0.525 g~
LýsínLinsur 0.425 g~
Metíónín0.075 g~
tryptófan0.05 g~
Fenýlalanín0.35 g~
Amínósýra
systeini0.04 g~
Mettaðar fitusýrur
Nasadenie fitusýrur0.124 ghámark 18.7 g
16: 0 Palmitic0.107 g~
18: 0 Stearic0.017 g~
Einómettaðar fitusýrur0.044 gmín 16.8 g0.3%0.3%
18: 1 Oleic (omega-9)0.044 g~
Fjölómettaðar fitusýrur0.256 gfrá 11.2-20.6 g2.3%2%
18: 2 Linoleic0.165 g~
18: 3 Linolenic0.09 g~
Omega-3 fitusýrur0.09 gfrá 0.9 til 3.7 g10%8.5%
Omega-6 fitusýrur0.165 gfrá 4.7 til 16.8 g3.5%3%

Orkugildið er 117 kcal.

  • bolli = 177 g (207.1 kcal)
Baunafiðrildi (mölbaunir), soðið, með salti rík af slíkum vítamínum og steinefnum eins og B9 vítamín - 35,8%, kalíum - 12,2%, magnesíum - 26%, fosfór - 18,8%, járni - 17,4%, mangan - 26,4%, kopar - 16,4%
  • Vítamín B9 sem kóensím sem tekur þátt í efnaskiptum kjarna- og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins, sem leiðir til hömlunar á vexti og frumuskiptingu, sérstaklega í hröðum vexti: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi inntaka fólats á meðgöngu er ein af orsökum ofburðar. , vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir hjá börnum. Sýnt fram á sterk tengsl milli magn folats, homocysteine ​​og hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
  • kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
  • Magnesíum tekur þátt í efnaskiptum orku og nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðugleikaáhrif fyrir himnur, er nauðsynleg til að viðhalda homeostasis kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, eykur hættuna á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
  • Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
  • Járn er með mismunandi hlutverk próteina, þar með talin ensím. Þátt í flutningi rafeinda, súrefni, gerir kleift að flæða endoxunarviðbrögð og virkja peroxíðun. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvakvilla í ristli beinagrindarvöðva, þreytu, hjartavöðvakvilla, langvarandi rýrnandi magabólgu.
  • Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
  • Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.

Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.

    Tags: kaloría 117 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegt Baunafiðrildi (mýflugur), soðið, með salti, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegir eiginleikar baunafiðrildis (mýflabaunir), soðnir, með salti

    Skildu eftir skilaboð