Efnisyfirlit
Meira en mánuði fyrir stórafmæli barnsins: barnið okkar vegur þá að meðaltali á milli 7 og 11,5 kg, tanntaka er góð og hann borðar næstum eins og við! Þar sem mataræði barnsins okkar er fjölbreytt og næringarríkara getum við skipt yfir í vaxtarmjólk sem þau halda áfram að taka – ef við erum ekki með barn á brjósti eða erum ekki lengur með barn á brjósti, eða ef við erum með blandaða brjóstagjöf. þangað til hann er þriggja ára.
Uppskrift: hvað getur 11 mánaða gamalt barn borðað?
Við 11 mánuði getum við kynnt ný matvæli í uppskriftum sem við undirbúum fyrir barnið, til dæmis:
- aspas
- Rósakál
- salsifisið
- framandi ávextir eins og persimmon eða kiwi
- hafragrautur
- kjúklingabaunir og linsubaunir
Einu hráefnin sem enn eru eftir bönnuð 11 mánaða barni okkar eru:
- salt og sykur (ekki fyrr en ár)
- hunang (ekki fyrir eitt ár og alltaf gerilsneydd til að forðast botulism)
- mjólk, kjöt, fiskur og hrá egg (ekki fyrr en þrjú ár, til að forðast toxoplasmosis)
Við forðumst líka svolítið innmatur eða álegg, svolítið feitur fyrir barn. Iðnaðarávaxtasafi er of ríkur af hröðum sykri fyrir líkama barnsins.
Hversu mikið ætti 11 mánaða barn að borða og drekka?
Hvað magn varðar erum við áfram gaum að þörfum barnsins okkar, aðlagast ef það hefur það minna svöng einn daginn og meira daginn eftir ! Að meðaltali getum við gefið á milli 100 og 200 g af grænmeti eða ávöxtum mulið með gaffli við hverja máltíð, og við förum ekki yfir 20 g af próteini dýr og plöntur á dag, auk flöskanna hans.
Fyrir mjólk getum við bara skipt yfir í a vaxtarmjólk fyrir barnið okkar ef við erum ekki lengur með barn á brjósti og barnið borðar vel í öllum máltíðum. Vaxtarmjólk mun mæta þörfum barnsins okkar aftur þangað til hann er 3 ára. Mjólk af jurta- eða dýraríkinu sem við neytum sem fullorðin og eru ekki aðlöguð þörfum barna.
Dæmigert máltíð fyrir 11 mánaða barnið mitt
- Morgunmatur: 250 ml af mjólk með 2. aldri kakókorni + 1 mjög þroskaður ávöxtur
- Hádegisverður: 250 g af gufusoðnu grænmeti blandað með skeið af repjuolíu + 20 g af mjúkum osti
- Snarl: um 150 ml af mjólk með kompotti af mjög þroskuðum ávöxtum, kryddað með kanil en án sykurs
- Kvöldverður: 150 g af grænmetismauki með 1/4 harðsoðnu eggi + 250 ml af mjólk
Hvernig undirbý ég máltíð fyrir 11 mánaða gamla barnið mitt?
Til að undirbúa máltíðir fyrir 11 mánaða barnið okkar, hugsum við um að fá okkur skammt af grænmeti eða ávöxtum, tvær teskeiðar af fitu, nokkur grömm af sterkjuríkum matvælum og/eða belgjurtum eða kjöti eða fiski og gerilsneyddri mjólk eða osti.
« Hjá börnum yngri en eins árs, algengasti skortur er járn, gefur til kynna Marjorie Crémadès, næringarfræðingur, sérfræðingur í næringu ungbarna. Frá 7 til 12 mánaða þarf barn 11 mg af járni.
Hvað varðar áferð, myljum við gróflega og látum til hliðar nokkur smástykki það barn getur tekið hvenær sem það vill. Í augnablikinu höldum við hins vegar áfram að blanda linsunum, belgjunum eða kjúklingabaununum sem barnið gæti kafnað í.