Efnisyfirlit
Túrmerik, kallað indverskt saffran fyrir uppruna þess, litarefni og bragðefnir marga rétti. Matreiðslueiginleikar þess eru vel þekktir og ná nú langt út fyrir karrí, karrí og aðrar súpur.
Í dag er það í átt að lækningaeiginleikum túrmeriks sem vestræn augu eru að snúast, nokkuð á eftir suður-asísku þjóðunum sem hafa notað það í hefðbundinni læknisfræði frá fornöld.
Hér eru 8 hlutir sem gerast fyrir líkamann þinn þegar þú borðar túrmerik á hverjum degi!
1- Curcumin róar bólgu þína og öldrun frumna þinna
Við erum hér aðallega að tala um þörmum vegna þess að það er eitt af þeim líffærum sem verða fyrir mestum áhrifum af langvinnri bólgu. Þessum fylgir offramleiðsla á sindurefnum: sameindir sem gera það mögulegt að bregðast við utanaðkomandi árásum.
Þessir verjendur ónæmiskerfisins okkar, ef þeir eru of margir, byrja að ráðast á okkar eigin frumur… svikarahópur! Þetta er þar sem curcumin kemur inn og gegnir stjórnunarhlutverki sínu og léttir á undraverðan hátt hægðaverki.
Og þar sem góðar fréttir koma aldrei einar, muntu líka koma í veg fyrir ótímabæra öldrun frumna, af völdum þessara sömu sindurefna... þetta er andoxunarvirkni túrmerik!
2- Meltingarvandamál þín eru sefuð
Magaverkur, lystarleysi, uppköst, uppþemba og þyngsli eru allt plágur sem túrmerik getur meðhöndlað. Þau tengjast að mestu of mikilli magasýru.
Túrmerik er það sem kallast meltingarvirki: það mun láta magann þinn vinna erfiðara og skilvirkari. Með því að efla slímseytingu hjálpar túrmerik til að vernda veggi lifrar og maga.
A fortiori eru það enn meira takmarkandi sjúkdómar eins og brisbólgu, iktsýki og magasár sem hægt er að forðast.
Til að lesa: Ávinningurinn af lífrænu túrmerik
3- Blóðrásin þín er vökvi
"Blóðrásin mín er mjög góð svona" muntu segja við mig ... ekki viss! Hjá mörgum okkar hefur blóðið óheppilega tilhneigingu til að þykkna.
Blóðrásin er síðan hamlað sem getur valdið mörgum vandamálum til lengri tíma litið: myndun blóðtappa, háþrýstingur, hjartsláttarónot, segamyndun, jafnvel heilaæðaslys (AVC) eða hjartastopp.
Túrmerik hefur vald til að koma í veg fyrir þessa áhættu. Athugið: þessi eiginleiki gerir það ósamrýmanlegt við segavarnarlyf og blóðflöguhemjandi lyf.
4- Hættan á að fá krabbamein er deilt... með 10?
Tilviljun eða ekki, algengustu krabbameinin í hinum vestræna heimi (ristlikrabbamein, krabbamein í blöðruhálskirtli, lungnakrabbamein og brjóstakrabbamein) eru 10 sinnum minna algeng í Suður-Asíu.
Vissulega er heildarlífsstíll okkar frábrugðinn lífsstíl Suður-Asíubúa, en bent hefur verið á daglega nærveru túrmerik á indverskum diskum sem einn af mikilvægustu þáttunum. Og ekki að ástæðulausu!
Túrmerik myndi hjálpa til við að hefta útbreiðslu krabbameinsfrumna í líkamanum. Það myndi einnig stöðva vöxt þeirra og gera þá næmari fyrir krabbameinslyfjameðferð.
Að lokum myndi það stuðla að ótímabærum dauða krabbameinsfrumna, einkum stofnfrumna sem verða fyrir áhrifum, vegna forstigs krabbameins. Það gegnir því bæði fyrirbyggjandi og læknandi hlutverki.
5- efnaskipti þín eru hröð
Ég er ekki að segja þér neitt: því meiri efnaskipti okkar, því meiri fitu brennum við. Sumir eru með sérlega hæg efnaskipti: það væri vissulega gott ef hungursneyð kemur upp, en í daglegu lífi breytist það fljótt í þyngdaraukningu.
Sem betur fer hraðar túrmerik umbrotum þökk sé auknu blóðflæði til meltingarkerfisins: við neytum tileinkaðrar fitu hraðar! Sem bónus takmarkar það framleiðslu insúlíns, hormóns sem kemur á stöðugleika sykurs í blóði.
Með því að koma í veg fyrir sveiflur komum við í veg fyrir insúlín toppa sem eru orsök fitugeymslu: lærin þín verða ánægð!
6- Þú hefur veiðina!
Áhrif túrmeriks á heilastarfsemi okkar hafa verið viðfangsefni fjölmargra rannsókna, niðurstöður þeirra eru sannfærandi. Curcumin örvar þannig nokkur hormón sem hvert um sig ber ábyrgð á ákveðnum tegundum heilastarfsemi.
Noradrenalín er fyrst og fremst þekkt fyrir skap, athygli og svefn; dópamín fyrir ánægju, ánægju og tilfinningar og loks serótónín fyrir minni, nám og... kynhvöt.
Ef ávinningurinn er því margfaldur, er það á skapinu sem eiginleikar túrmerik eru öflugastir: það gerir sérstaklega kleift að berjast gegn þunglyndi.
Virknin væri sambærileg við lyf með miklar aukaverkanir eins og Prozac eða Zoloft og þetta á 100% náttúrulegan hátt! Hvað meira ?
Til að lesa: Notaðu túrmerik ilmkjarnaolíur
7- Þú heldur öllu haus!
Ávinningurinn fyrir heilann stoppar ekki þar! Curcumin hefur einnig taugaverndandi verkun: það kemur í veg fyrir hrörnun taugafrumna og tengingar þeirra.
Þannig gerir það mögulegt að koma í veg fyrir og bregðast það, að hægja á hnignun vitræna virkni og útliti taugahrörnunarsjúkdóma eins og Alzheimers og Parkinsons.
Engar vörur fundust.
8- Húðin þín er ljómandi
Curcumin hjálpar til við að hreinsa húðina þökk sé bakteríudrepandi eiginleika þess. Það útrýmir óhreinindum og hjálpar til við að berjast gegn versnun algengustu meinafræðinnar (herpes, unglingabólur osfrv.).
Þessi deild er líka svo þróuð að við notum jafnvel túrmerik í utanaðkomandi notkun (krem og grímur) gegn exemi, unglingabólum, rósroða, psoriasis eða sveppasýkingum!
Ef þú hellir niður túrmerik á borðið á meðan þú undirbýrð tagínið þitt skaltu ekki henda neinu! í staðinn skaltu undirbúa þér húðkrem og dreifa andlitinu (Donald Trump áhrif tryggð).
Niðurstaða
Túrmerik er gullduft, ekki þarf að bæta meira við. Hvort sem það er fyrir útlitið (þunnur, fallegur ljómi) eða fyrir heilsuna (lífveru, heila, frumur), túrmerik eða “túrmerik”, eins og Englendingar segja, vill okkur virkilega gott!
PS: það eru því miður tvær eða þrjár frábendingar: ekki er mælt með túrmerik fyrir barnshafandi konur eða konur með barn á brjósti og fólk með gallkvilla (steina, teppu í öndunarvegi).
Ef ég hef látið þig vatn í munninn, en annað hvort af þessu á við um þig, mea culpa! Fyrir aðra, á diskana þína, er líka hægt að nota túrmerik mjög vel ferskt 🙂