Í grænmetisfjölskyldum kemur oft upp vandamál að börnum finnst ekki gaman að borða grænmeti of mikið. Reyndar mun ástúðlega útbúinn girnilegur matur höfða til bæði barna og fullorðinna. Ekki munu öll börn vilja grænar baunir úr dós, en ef rétturinn er kryddaður með chilipipar eða spaghettísósu verður hann meira aðlaðandi. Hér eru nokkrar uppskriftir sem börnin þín munu örugglega elska.
Hamborgari með baunum
Hamborgarinn er kjarni amerísks matar og margir geta einfaldlega ekki staðist hann. Þó þú eigir grænmetisæta fjölskyldu þýðir það ekki að þú getir ekki notið hamborgara. Með því að skipta út kjöti fyrir baunir fáum við bæði prótein og trefjar. Notaðu glútenlausa bollu og vefjið hamborgaranum inn í salatblað.
franskar kartöflur
Hamborgara er hægt að toppa með djúpsteiktum gulrótum eða borða ein og sér. Þetta er kaloríaríkt snarl fyrir börn og fullorðna.
Kjúklingabaunabiti
Þú getur tekið það með þér í skólann í síðdegissnarl. Bætið hvaða hráefni sem er í kjúklingabaunir svo rétturinn verði ríkur af próteini, trefjum og andoxunarefnum.
Heit grænmetissúpa
Yfir vetrarmánuðina eru súpur í aðalhlutverki á matarborðinu. Þú getur tekið hvaða uppskrift sem er, að undanskildum kjöti og bæta við fleiri ýmsum grænmeti.
Chili með kínóa
Chili er annar vetrarmatur sem börn bera virðingu fyrir. Prófaðu að gera þennan rétt með kínóa. Þetta korn er tilvalið grænmetisæta í staðinn þar sem það gefur fullkomið prótein.
Múslí
Flestar múslímar í matvöruverslun eru fullar af sykri og gervi rotvarnarefnum. Búðu til þína eigin heimabakaða blöndu með þurrkuðum ávöxtum, hnetum og korni. Leyfðu barninu þínu að gera tilraunir með þér með því að búa til sína eigin uppskrift.
sumar ávaxtasalat
Það er bæði ljúffengt og fallegt! Ávextir innihalda mikið af vítamínum og slík matvæli fullnægja náttúrulega sykurlöngun án þess að valda óhollri fíkn.
Þú getur „felið“ grænmeti með því að bæta því við pottrétti, sósur og súpur. Það mun taka smá tilraunir, en þegar kemur að heilsu barna þinna, þá er fyrirhöfnin þess virði. Aðalatriðið er að barnið geri sér grein fyrir ávinningi af ferskum mat og taki þátt í að elda með þér. Þetta mun innræta honum ást á hollum mat fyrir lífið, og þar af leiðandi verður grunnurinn að góðri heilsu lagður.