Efnisyfirlit
Hefur þú smekk fyrir einhverju framandi? Hrísgrjónauppskriftir þurfa ekki alltaf að vera svo leiðinlegar. Rican getur líka verið frábær leið til að koma með nýja og spennandi bragði á diskinn þinn! Þessi grein mun hjálpa þér að kanna heim alþjóðlegrar matargerðar með fimm ljúffengum og auðvelt að gera uppskriftir.
Allt frá klassískum mexíkóskum kjúklingi og hrísgrjónum til framandi taílenska Khao Pad, þú munt finna eitthvað til að pirra bragðlaukana þína. Svo, ef þú ert að leita að nýrri leið til að krydda kvöldmatinn þinn, skulum við byrja að elda þessar framandi hrísgrjónauppskriftir!
1. Ostur kjúklingur og hrísgrjón
Þessi ljúffenga uppskrift af ostaríkum kjúklingi og hrísgrjónum er auðveld í gerð og ó-svo-bragðgóð! Það krefst nokkurra einfaldra hráefna og hægt er að gera það á innan við klukkustund. Fyrir alla uppskriftina, vinsamlegast farðu á https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Krydduð hrísgrjón og kókos karrý
Hrísgrjón og kókos karrý er ljúffengur og bragðmikill réttur sem hægt er að gera í örfáum einföldum skrefum.
Innihaldsefni:
- Basmati hrísgrjón.
- Kókosmjólk.
- Karríduft.
- Hvítlaukur.
- Engifer.
- Laukur.
- Fjölbreytt krydd.
Leiðbeiningar:
- Byrjaðu á því að elda basmati hrísgrjónin. Þegar það er búið skaltu setja það til hliðar.
- Í stórum potti, hitið olíu yfir meðalhita. Bætið hvítlauk, engifer og lauk út í og eldið þar til laukurinn er mjúkur. Bætið karrýduftinu út í og hrærið í nokkrar mínútur. Bætið kókosmjólkinni saman við, hrærið þar til hún hefur blandast saman.
- Að lokum er soðnu basmati hrísgrjónunum bætt út í og hrært þar til þau eru orðin í gegn. Þennan rétt er hægt að bera fram með ýmsum hliðum, svo sem naan, roti eða chapati. Það má líka bera fram með grænmeti eða salati. Það er frábær réttur til að búa til fyrir mannfjöldann þar sem hann má auðveldlega tvöfalda eða þrefalda.
3. Lemony Rice Pilaf með Pistasíuhnetum
Þessi sítrónu hrísgrjónapílaf með pistasíuhnetum er ljúffengt og auðvelt meðlæti sem er gert úr einföldu hráefni. Þetta er frábært meðlæti til að bera fram með grilluðu eða steiktu kjöti.
Innihaldsefni:
- Langkorn hrísgrjón.
- Ólífuolía.
- Laukur.
- Hvítlaukur
- Sítrónusafi.
- Kjúklingasoð.
- Salt.
- Pipar.
- Steinselja.
- Pistasíuhnetur.
Leiðbeiningar:
- Til að byrja, hitið ólífuolíuna á stórri pönnu yfir miðlungshita. Bætið lauknum og hvítlauknum út í og eldið þar til það er mjúkt.
- Bætið síðan hrísgrjónunum út í og hrærið þar til hrísgrjónin eru léttbrúnt. Bætið svo sítrónusafanum, kjúklingasoðinu, salti og pipar út í og hrærið öllu saman. Látið suðuna koma upp, lækkið hitann og látið malla í um 15 mínútur eða þar til hrísgrjónin eru soðin í gegn.
- Hrærið að lokum steinselju og pistasíuhnetum út í og berið fram.
4. Kókos hrísgrjónabúðingur með mangó
Þessi ljúffengi kókos hrísgrjónabúðingur með mangó er fullkominn eftirréttur fyrir sumardag. Það er rjómakennt og frískandi og samsetningin af kókos og mangó er bara himneskt.
Innihaldsefni:
- 1 bolli af stuttkornum hrísgrjónum.
- 2 bollar af kókosmjólk.
- 1/4 bolli af sykri.
- 1 tsk af vanilluþykkni.
- 1/4 teskeið af möluðum kanil.
- 1 mangó, afhýtt og skorið í teninga.
Leiðbeiningar:
- Til að búa til búðinginn skaltu fyrst elda hrísgrjónin með kókosmjólkinni, sykri, vanilluþykkni og kanil. Eldið blönduna við meðalháan hita, hrærið oft þar til hún er þykk og rjómalöguð.
- Þegar hrísgrjónin eru soðin skaltu taka þau af hitanum og láta þau kólna. Hrærið síðan skornu mangóinu saman við. Skiptið búðingnum í einstaka rétti og berið fram kældan. Þessi kókoshrísgrjónabúðingur með mangó er fullkomin blanda af rjóma- og ávaxtabragði.
- Kókosmjólkin gefur henni ríka og rjómalaga áferð á meðan mangóið bætir við sætu og sýrustigi. Þetta er ljúffengur og frískandi eftirréttur sem mun seðja bragðlauka allra!
5. Sticky hrískökur með súkkulaðibitum
Límandi hrísgrjónakökur með súkkulaðibitum er ljúffengur eftirréttur sem allir munu elska. Það er einföld uppskrift að gera og hráefnin eru yfirleitt í búri hvers heimilis.
Innihaldsefni:
- Sticky hrísgrjón.
- Sykur.
- Olía.
- Kókosmjólk.
- Dökk súkkulaðibitar.
Leiðbeiningar:
- Til að byrja skaltu sameina klístrað hrísgrjón og sykur í skál. Hitið smá olíu á stórri pönnu og bætið hrísgrjónablöndunni saman við. Eldið í um það bil 5 mínútur, hrærið stöðugt í. Bætið síðan kókosmjólkinni út í og eldið í 5 mínútur til viðbótar.
- Þegar blandan er tilbúin skaltu rúlla henni út á bretti og skera í litla hringi. Setjið hringina á smurða ofnplötu og stráið súkkulaðibitum yfir. Bakið í forhituðum ofni í 10 mínútur. Þegar það er tilbúið, látið kólna og njótið!
- Samsetningin af klístruðu hrísgrjónunum, sykri og kókosmjólk skapar frábæra áferð sem er bæði sæt og rjómalöguð. Súkkulaðibitarnir bæta við frábæru bragði sem mun örugglega gleðja alla.