Ryan Andrews
Tannheilsa er mikilvægari en flestir halda. Og þar spilar næring stórt hlutverk. Ertu að spá í hvað á að borða til að halda tönnunum og tannholdi sterkum? Tennurnar okkar eru svo litlar, en án tanna getum við ekki tuggið. Ímyndaðu þér að þú getir ekki lengur borðað stökkt hrátt grænmeti og ávexti, hnetur!
Við þurfum heilbrigðar tennur og tannhold til að borða næringarríkan mat. Og við verðum að borða næringarríkan mat fyrir heilbrigðar tennur.
Þegar við vorum börn hafði mataræði okkar áhrif á þróun tanna okkar. Og þegar við vaxum úr grasi heldur næring áfram að gegna hlutverki við að viðhalda tannheilsu.
Dental vandamál
Ef við hlúum ekki að tönnum okkar og tannholdi er hætta á tannskemmdum, tannholdssjúkdómum og jafnvel beinmissi.
Á sama tíma getur ástand tanna okkar og tannholds gefið til kynna hjarta- og æðasjúkdóma, glútenóþol, sykursýki, sýkingar, iktsýki, iðrabólguheilkenni, maga- og vélindabakflæði, alkóhólisma og fleira. Ef augu okkar eru spegill sálarinnar eru tennur okkar og tannhold gluggi líkama okkar.
Tannáta
Hol er gat á glerungi tanna. Allt að 90% skólabarna og flestir fullorðnir eru með að minnsta kosti eitt hol í tannglerungnum, með öðrum orðum, gat á tönninni. Tannskemmdir stafar af uppsöfnun veggskjölds, klístruðs, slímugs efnis sem er aðallega úr bakteríum. Þegar sykur og kolvetni eru til staðar í munni mynda bakteríur sýrur og þessar sýrur geta eytt tennurnar. Þetta leiðir til sársauka og bólgu. Svo ef þú finnur hola skaltu ekki fresta því að fara til læknis.
Um helmingur fullorðinna Bandaríkjamanna yfir þrítugu þjáist af tannholdssjúkdómum eða tannholdssjúkdómum.
Tannholdsbólga, eða bólga í tannholdsvef, er snemma stigs vandamálsins. Með réttri umönnun geturðu lagað allt. En ef þú gerir það ekki mun bólgan á endanum breiðast út í bilin á milli tannanna.
Bakteríur elska að landa þessar eyður og eyðileggja stöðugt vefina sem tengja tennurnar. Einkenni tannholdssjúkdóma eru bólgið og mislitað tannhold, blæðing í tannholdi, lausar tennur, tannlos og slæmur andardráttur. Skaðlegar bakteríur geta farið inn í blóðrásina, sem leiðir til annarra langvinnra heilsufarsvandamála.
Tannholdssjúkdómur er áhættuþáttur fyrir þróun kransæðasjúkdóma. Hvers vegna? Við vitum það ekki með vissu, en gúmmísjúkdómur er greinilega ekki bara merki um bólgu; þau auka einnig bólgu. Og bólga stuðlar að kransæðasjúkdómum.
Tannholdssjúkdómur tengist lágu magni vítamína og steinefna í blóði. Og að fá nóg af sértækum næringarefnum er mjög mikilvægt fyrir árangursríka meðferð.
Hvað þarftu fyrir heilbrigðar tennur og tannhold?
Prótein, kalsíum, fosfór, sink, andoxunarefni, fólat, járn, vítamín A, C, D, omega-3 fita. Þeir taka þátt í myndun tannbyggingar, glerung, slímhúð, bandvef, ónæmisvörn.
Hvað er gott að borða og hverju er betra að neita
Næringarefnalistinn er frábær, en þegar þú ert í matvöruversluninni þarftu samt að vita nákvæmlega hvað þú þarft að kaupa. Sem betur fer þarftu ekki að gera neitt sérstakt. Borðaðu mat sem inniheldur mikið magn af próteini og fersku grænmeti. Forðastu unnin matvæli, sérstaklega þau sem eru há í einföldum sykri.
Hér eru nokkur matvæli, næringarefni og fæðubótarefni sem geta gegnt hlutverki í munnheilsu.
Probiotics
Probiotics hjálpa til við að koma í veg fyrir tannholdsbólgu og veggskjöldmyndun; bakteríur sem finnast í gerjuðum mjólkurvörum geta hindrað vöxt sjúkdómsvaldandi örvera í munnholi. Ein rannsókn leiddi í ljós að neysla á gerjuðum mjólkurvörum tengdist færri tannholdssjúkdómum. Probiotics frá hvaða uppruna sem er geta verið gagnleg á svipaðan hátt.
Cranberries
Trönuber og önnur antósýanínrík jurtafæðu (td bláber, rauðkál, eggaldin, svört hrísgrjón og hindber) geta komið í veg fyrir að sýklar festist og setji vefi hýsilsins (þar með talið tennur). Sumar rannsóknir hafa meira að segja sýnt að trönuberjaþykkni er gott fyrir munnskol og bætir tannheilsu! Þetta auðmjúka ber getur gefið þér heilbrigðar tennur.
Grænt te
Vitað er að pólýfenól draga úr tilvist baktería og eitraðra bakteríuafurða í munni. Te er einnig ríkt af flúoríði, sem er mjög gagnlegt fyrir tannheilsu.
Tyggigúmmí með pycnogenol
Gúmmí, búið til úr furuberki eða safa, dregur úr veggskjöld og blæðingum í tannholdi. Great Uncle's Remedy virkar virkilega!
Am
Mataræði sem inniheldur soja hjálpar til við að draga úr tannholdssjúkdómum.
arginín
Þessi mikilvæga amínósýra getur breytt sýrustigi munnsins og dregið úr líkum á holum.
Echinacea, hvítlaukur, engifer og ginseng
Rannsóknir sýna að þessar plöntur hjálpa til við að hefta vöxt tannholdssýkla í tilraunaglösum. En rannsóknir á mönnum skortir enn.
allan mat
Reyndu að fá næringarefni úr heilum fæðutegundum. (Bónus: Þú ert líka að gefa tönnunum þínum aukaálag!)
Flúor
Steinefnið flúor hjálpar til við að koma í veg fyrir afkalkningu líkama okkar. Með öðrum orðum, það hjálpar til við að gleypa og nota kalsíum á áhrifaríkan hátt. Flúor í munnvatni getur komið í veg fyrir glerungseyðingu.
Fita og munnhol
Í offitu er umfram fituvef oft geymt á stöðum þar sem það ætti ekki að vera, eins og í lifur. Tannheilsa er engin undantekning.
Offita tengist fituvef í formi útfellinga í munnholi, inni í vörum eða kinnum, á tungu, í munnvatnskirtlum.
Bólga
Ljóst er að stjórn á bólgu er mikilvæg fyrir munnhirðu og offita tengist bólgu. Þess vegna er offita næststærsti áhættuþátturinn fyrir munnbólgu. Það eina sem er verra fyrir munnheilsu en offita eru reykingar.
Hvers vegna? Vegna þess að hár blóðsykur, breytingar á munnvatnssamsetningu og bólgur hafa tilhneigingu til að fylgja ofþyngd. Niðurstaða? Aukin oxunarefni - Þessar viðbjóðslegu sindurefna geta skemmt frumur líkama okkar.
Að auki losa líkamsfitufrumur bólgueyðandi efnasambönd. Eitt algengt bólguefnasamband sem tengist tannholdsbólgu hjá offitusjúklingum er orosomucoid. Á sama tíma hefur orosomucoid einnig verið tengt vannæringu. Kemur það á óvart? Kannski ekki í ljósi þess að margir fitna af næringarsnauðu mataræði.
Fólk sem er of þungt er einnig í meiri hættu á að fá sykursýki og sykursýki tengist aftur á móti lélegri munnheilsu. Þetta er líklega vegna hækkunar á blóðsykri og afleiðingum hennar.
Átröskun og munnhirða
Heilbrigðar matarvenjur geta bætt munnheilsu með því að breyta samsetningu munnvatns til hins betra.
Á sama tíma er ofát og vannæring alvarleg ógn við munnheilsu. Vandamál eru glerungskemmdir, vefjaskemmdir, óeðlileg munnvatnslosun, bólga og ofnæmi.
Öldrun og munnheilsa
Hættan á tannholdssjúkdómum eykst eftir því sem við eldumst. En því lengur sem við höldum góðri munnheilsu, því betri verða lífsgæði okkar. Ekki er enn ljóst hvað nákvæmlega veldur munnsjúkdómi með aldrinum. Kenningar eru meðal annars slit á tönnum og tannholdi, eiturlyfjaneyslu, fjárhagserfiðleika (sem leiðir til skertrar forvarnarhjálpar), aðrar langvarandi munnsjúkdóma og ónæmisfræðilegar breytingar. Það er ljóst að góð umhirða á tönnum og tannholdi á öllum aldri er mikilvæg.
Sykur og munnheilsa
Borðaðu meiri sykur - fáðu þér meira hol, ekki satt? Ekki almennilega. Ertu hissa? Reyndar sýndi ein rannsókn engin tengsl milli þess að borða mjög sykrað morgunkorn og mynda holrúm!
En hér er líklegri skýring: Hið mikla magn af sykri sem við borðum getur verið minna skaðlegt fyrir tannheilsu en tíðni sykursneyslu. Þess vegna eru orkudrykkir svo hættulegir. Með því að drekka sykraða drykki tryggjum við að sykur sé á tönnunum okkar. Flestir sykraðir drykkir eru mjög súrir, sem stuðlar að afsteinavæðingu.
Mataræði byggt á hreinsuðum og unnum kolvetnum getur leitt til hola og tannholdssjúkdóma. Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin leggur til að ekki megi meira en 10% af heildarorkuinntöku koma frá viðbættum sykri. Þannig að ef þú borðar 2000 hitaeiningar á dag, þá ættu 200 hitaeiningar að koma úr viðbættum sykri, það eru 50 grömm. Þetta bendir til þess að höfundar þessara frjálslyndu tilmæla eigi hlut í súkkulaðiverksmiðju Willy Wonka.
Önnur sætuefni
Gervisætuefni eins og súkralósi og aspartam virðast ekki stuðla að tannholdssjúkdómum og holum. Sykuralkóhól eins og xylitol eða erythritol virðast ekki hafa áhrif á munnheilsu. Reyndar getur það jafnvel dregið úr hættu á holum að tyggja tyggjó sem inniheldur xylitól eftir máltíðir.
Hvað stevíu varðar þá virðist það ekki hafa neikvæð áhrif á munnheilsu. En það þarf auðvitað að rannsaka betur.
Tillögur
Gættu að munnhirðu þinni. Í alvöru. Ertu enn að nota tannþráð? Burstarðu tennurnar að minnsta kosti tvisvar á dag? Ef ekki, þá byrjaðu.
Burstaðu tennurnar ekki aðeins með tannkremi, heldur einnig með matarsóda. Matarsódi hefur basísk áhrif á munninn og dregur úr hættu á tannskemmdum.
Forðastu reykingar. Reykingar geta leitt til tannholds og tannskemmda.
Drekka grænt te. Að drekka grænt te bætir heilsu tanna og tannholds með því að draga úr bólgum, gera munninn basískari, hindra vöxt slæmra baktería, koma í veg fyrir tannlos, hægja á framgangi munnkrabbameins og fríska upp á andann með því að drepa lyktarvaldandi bakteríur. . Blimey! Grænt te getur líka hjálpað þér að losna við offitu.
Tyggið xylitol tyggjó eftir máltíð. Xylitol eykur munnvatnsframleiðslu og kemur í veg fyrir vöxt sýruframleiðandi baktería í munni sem valda holum. En ekki ofleika þér, því þó að sykuralkóhól skemmi ekki tennurnar þínar geta þau valdið gasi og uppþembu.
Borðaðu aðallega heilan, næringarríkan fæðu sem veitir nóg af kalsíum, fosfór, magnesíum, K-vítamíni (sérstaklega K2) og D-vítamíni. Matvæli sem eru góð fyrir tannheilsu: Laufgrænt grænmeti, hnetur, fræ, ostur, jógúrt, baunir og sveppir . Ó, og vertu viss um að þú fáir nóg sólarljós.
Borðaðu hrátt, stökkt grænmeti og ávexti á hverjum degi. Hráfæði hreinsar tennur mjög vel (epli, gulrætur, papriku osfrv.). Að borða epli sem eftirrétt eftir kvöldmat mun hjálpa til við að fjarlægja veggskjöld. Að auki innihalda epli náttúrulegt xýlítól.
Takmarkaðu neyslu á sykri, hann er að finna í matvælum og drykkjum – ávaxtasafa, orkudrykkjum, nammi osfrv. Orkudrykkir eru sérstaklega skaðlegir þar sem þeir innihalda sykur og eru oxandi. Ef mataræðið þitt byggist á orkustangum og orkudrykkjum muntu líklega ekki eiga neinar tennur eftir þegar þú verður 45 ára.
Haltu heilbrigðri líkamsþyngd. Of mikil fita getur stuðlað að slæmri heilsu, þar með talið lélegri munnhirðu.
Auktu magn arginíns í mataræði þínu. Borðaðu meira spínat, linsubaunir, hnetur, heilkorn og soja.
Fáðu reglulega hreyfingu. Hreyfing verndar gegn tannholdssjúkdómum.